菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

明日のお菓子

クリスマスケーキのご予約のご案内を。。。

23日・・・各サイズともあと1~2台です。
24日・・・各サイズ締め切りました。
25日・・・Mサイズ締め切りました。S、Lサイズともあと各1台です。


ご予約いただきましてありがとうございます。

残り少なめですがご予約お待ちしております。










それでは明日のお菓子です。

クリスマスのお菓子も少しずつ増えてます。

ご来店お待ちしております!





クリスマスのお菓子

・サンタギフト・・・人気のクッキーが4種類。見た目元気のでるサンタに入ってます。

・オレンジクグロフ・・・オレンジの生地をにミニクグロフ型で焼き、レモンのアイシングをとろり。
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・クリスマスリース・・・先週も人気でした。チョコのリースの上にナッツとクランベリーのってます。飾れるよ!

・クリスマスクッキー・・・見た目ぶこつ者ですがシナモン、カルダモン、コリアンダー、ジンジャーの4種のスパイスがまろやか。
               おすすめ。

・フルーツ(洋酒漬)とくるみのケーキ(カット)・・・ ラム酒にドライのいちじく、杏、レーズンを漬け込みくるみと一緒に
                               パウンド型で焼きました。きび砂糖使用です。
                               ラムの香りがふわっと香るしっとりケーキです。





↓定番お菓子です

☆ロールケーキ
  プレーン(ハーフサイズあります)
  ココア
  抹茶
  フルーツロール(バナナとキュウイとラズベリージャム)


☆タルト
   苺(クランベリージャム入り)のクランブルタルト
   安納芋のタルト
   紅玉とレーズンのカラメルタルト
   キャラメルナッツタルト
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☆クッキー
   なかよしクッキー
   うさぎさん
   くろくまくん
   スノースノー
   サンクサブレ  
   クランベリーサブレ
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   きなこ
   きなこと抹茶
   くるくる
   フロランタン
   ラズベリー



☆シフォン (シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。ベーキングパウダーは使用無しです)   
   ・バナナ(カット) (大きめカットもあります)
   ・ほんのりゆずとクランベリー(カット)


☆朝焼きりんごの薄焼きパイ 


☆朝焼きりんごパイ(お昼頃の焼あがり予定)


☆朝焼きスコーン・・・お休み




以上です♪








それでは明日もご来店、心よりお待ちしております









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[ 2016/12/08 21:11 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

12月 と クリスマスケーキのご予約



先にクリスマスケーキのご予約ですが

24日、25日のMサイズはご予約締め切りとさせていただきます。

24日のSサイズはあと1台で締め切りになります。

上記以外のお日にち、サイズはまだご予約可能です。

どうぞよろしくお願いいたします。







12月にはいり、通常のお菓子販売の他

ギフトやクッキーなど数の多いご注文をいただいております。

これからクリスマスまで、ご注文の状況によってはお受けできない場合もあり

申し訳ありません。早めにご相談いただますと助かります。







年末の営業ですが、12月30日(金)が最終となる予定です。

昨年もお年賀などのお菓子をご予約でいただいたのですが

今年もお年賀、タルト、焼菓子などご用意させていただく予定です。

ロールケーキも作りたいのですが(予約のみで)只今検討中であります。

予定ばかりですみません。

クリスマスと同時進行でなんとか頑張りたいと思います!







それと11月より店のお菓子を置いていただけるお店さんが増えまして

  ・カザーナコーヒーさん(八日町)

  ・トゥーシェさん(相模原淵野辺駅前)(無農薬野菜などの八百屋さん)

です。


カザーナさんではファーマートのイベントでコラボさせていただいた

「コーヒークリームのダックワーズ」と「フロランタン」

トゥーシェさんでは週代わりで焼菓子を発送させていただいています。

そしてこれまでもお世話になっています

・カフェリンさん(みずき通り)・琥珀さん(多摩センター)でも

ひき続きクッキーを置かせていただいております。

金曜日のお店でなかなか行けないわよ~とのお客さまの声に

私もごめんなさい~と申し訳ない気持ちでしたが

美味しいコーヒーや新鮮なお野菜と一緒に

mannaのお菓子も手にとっていただければ嬉しいです。

どうぞよろしくお願いいたします。


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コーヒークリームのダックワーズ。コーヒークリームはカザーナコーヒーさんのエスプレッソシロップを使っています。
コーヒーの風味が上品です。

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店でもリピーターの多いフロランタン。カザーナさんのコーヒーとご一緒にぜひどうぞ。
[ 2016/12/05 20:16 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

あしたのお菓子





昨日のブログでクリスマスケーキの案内をさせていただきました。

あしたより受付いたします。どうぞよろしくお願いいたします!




おとといまで西荻で行われました「ソユレ三人展」

沢山のお客さまが来られて盛況だったそうです。

クッキーも販売させていただいたのですが

完売したということで、ありがとうございました!

ソユレの皆さまにもお世話になりました。

来年もまた三人展催されるそうです。楽しみ!




それではあしたのお菓子です!

クリスマスのお菓子も今週から少しずつ並びます。

昨年も人気のクリスマスリース、クリスマスクッキー、フルーツ(洋酒漬け)とくるみのケーキなど。

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こちらはクリスマスリース

どうぞよろしくお願いいたします。



☆ロールケーキ
  プレーン(ハーフサイズお休み)
  ココア
  抹茶
  フルーツロール(バナナとキュウイとラズベリージャム)


☆タルト
   安納芋のタルト
   紅玉とレーズンのカラメルタルト
   キャラメルナッツタルト




☆クッキー
   なかよしクッキー
   りすとどんぐり(お休み)
   うさぎさん
   くろくまくん
   スノースノー
   サンクサブレ  
   クランベリーサブレ
   アマンドサブレ(お休み)
   ココナッツとオートミールの大きなクッキーお休み)
   きなこ
   きなこと抹茶
   くるくる
   フロランタン
   ノエルクッキー

☆フルーツ(洋酒漬)とくるみのケーキ(カット)
   ラム酒にドライのいちじく、杏、レーズンを漬け込みくるみと一緒にパウンド型で焼きました。
   きび砂糖使用です。ラムの香りがふわっと香るしっとりケーキです。



☆シフォン (シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。ベーキングパウダーは使用無しです)   
   ・バナナ(カット) (大きめカットもあります)
   ・ほんのりゆずとクランベリー(カット)


☆朝焼きりんごの薄焼きパイ 


☆朝焼きりんごパイ(お昼頃の焼あがり予定)


☆朝焼きスコーン
   ・クリームチーズ




以上です♪







10月後半から目がかゆくて鼻がむずむず。。。何やらいやな予感が。。。

11月になっても変わらぬ症状に耳鼻科にいったら、花粉だね、といわれました。

スギが少し飛んでるらしくて、敏感な人は症状がでてしまうらしい。

鈍感ですよ~鈍感にしてください~

皆さまも気をつけてくださいね。






それでは、明日もご来店心よりお待ちしております
[ 2016/12/01 21:14 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

クリスマスケーキのご案内

遅くなりました!クリスマスケーキのご案内です。

今年も苺のロールケーキタイプになります。

サイズはS,M,Lの3サイズ、お渡し日は23日(金)~25日(日)です。

沢山の数は作れませんが、おいしいクリスマスケーキを皆さまにお届けしたいと思っています。

どうぞよろしくお願いします!


ご予約は12月2日(金)からになります。
(ご予約はお電話又は店頭にて承ります。
電話の場合、出られない時はこちらから折り返しお電話させていただきます) 
              
                       


               <mannaクリスマスロール 2016>

          mannaのクリスマスケーキは毎年人気のイチゴのロールケーキ
             小林養鶏場さんの新鮮卵を使ったしっとりスポンジ
               コクとすっきりした甘さの北海道純生クリーム
                   そして甘酸っぱい苺
                 ご予約お待ちしております!               
              


☆mannaクリスマスロール      S 約14cm 2~4人用 2800円 
                  M  約18cm 4~6人用 3700円
                   L 約27cm 6~8人用 4900円

☆お渡し日  12月23日(金) 24日(土) 25日(日)  
        ご希望の御日にちをお選びください。
        (限定数になりましたら締め切りとなりますので、ご了承ください)

 ・受け渡しのお時間は、申し訳ございませんが午後2時以降となります。
 ・ロールケーキのオーナメント(サンタなのど飾り)は見本とかわることがありますのでご了承ください。

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         こちらはMサイズ


  ご予約お待ちしております!(ご予約はお電話または店頭にて承ります) 

  菓子店manna 八王子市田町7-5 ℡042-697-4604 Fax042-627-9133
     http://manna925.blog48.fc2.com/
[ 2016/11/30 21:32 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

あしたのお菓子

ほんとに雪が降ってちょっとびっくり。

朝、配達がありノーマルタイヤで恐る恐る走行。

どんどん雪が降ってきて今は何月?と思いながら

仕事中時々窓の外を眺めていました。





あしたは晴れるみたいですが、朝は路面凍結、気をつけてくださいね。

それではあしたの菓子です。

先週お昼過ぎに焼きあがったアップルパイ!

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告知なしでごめんなさい。時間的にどうかな~と不安だったので。

あしたも頑張って焼きたいのですが、お昼過ぎになってしまうかもしれません。

いつもの薄焼きりんごパイも焼きます。

こちらはもう少し早い時間に焼きあがる予定です。



☆ロールケーキ
  プレーン(ハーフサイズお休み)
  ココア
  抹茶
  フルーツロール(バナナとキュウイとラズベリージャム)


☆タルト
   安納芋のタルト
   紅玉とレーズンのカラメルタルト
   キャラメルナッツタルト




☆クッキー
   なかよしクッキー
   りすとどんぐり(お休み)
   うさぎさん
   くろくまくん
   スノースノー
   サンクサブレ  
   クランベリーサブレ
   アマンドサブレ(お休み)
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   きなこ
   きなこと抹茶
   くるくる
   フロランタン
   ラズベリー
   アマレッティ




☆ブラウニー

☆シフォン (シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。ベーキングパウダーは使用無しです)   
   ・バナナ(カット) (大きめカットもあります)
   ・ほんのりゆずとクランベリー(カット)


☆朝焼きりんごの薄焼きパイ 


☆朝焼きスコーン
   ・チョコレート




以上です♪




来週にはクリスマスケーキのご案内をしたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。




それではあしたもご来店、心よりお待ちしております
[ 2016/11/24 21:24 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)