菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

あしたのお菓子

先週は今年最初の営業でした。

偶然かも知れませんが、ベビーを連れたママの来店が多かったのです。

寒いので赤ちゃんはもこもこの中に小さな顔だけのぞかせてかわいい!

でもママは風邪引かせないようにいろいろ大変よね・・・・

と、ついこの間のような淡い子育ての時を思い出しました。
(今でも子育て中ですが淡くはありません・・・)

お菓子も早めに終わってしまい

お求めいただけませんでしたお客さま申し訳ありませんでした。

あしたは雪の予報も!

ご来店の皆さま暖かくしてお越し下さいませ。







あしたのお菓子です。

マドレーヌやパイなども焼こうと思います。

よろしくお願いします。

☆ロールケーキ
  苺のロールケーキ
  プレーン(ハーフサイズお休み)
  抹茶
  ココア  

☆タルト
   オレンジのタルト
   金柑のタルト
   安納芋のタルト
   ナッツナッツとチョコのタルト

☆クッキー
   なかよしクッキー
   うさぎちゃん
   スノースノー
   サンクサブレ  
   フロランタン
   ヴィエノワ
   ラズベリー
   くるくる
   スペキュロス

☆シフォン (シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。ベーキングパウダーは使用無しです)   
   ・バナナ(カット)
   ・レモン(カット)


☆朝焼き はちみつとレモンのマドレーヌ
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(昨年の画像です)
国産レモンの皮の入ったマドレーヌ。コキーユ型がかわいいです。


☆朝焼き マロンパイ
画像なくてごめんなさい。
りんごが終わってしまったので、自家製マロンクリームのマロンパイです。
バニラが効いてて、甘さは控えめ。








以上です♪









それでは、あしたもご来店心よりお待ちしております

風邪引かないようにお気をつけ下さ~い
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[ 2017/01/19 20:59 ] 未分類 | TB(0) | CM(1)

あしたのお菓子(今年もよろしくお願いいたします!)

遅くなりました。。。

明けましておめでとうございます!

今年もどうぞよろしくお願いいたします。




年明けゆっくりしてしまいましたが

今週から発送、納品も始まりきりりとお菓子作っております。

トューシェさん、カザーナコーヒーさん本日から又お菓子を置かせていただいています。

どうぞよろしくお願いいたします!





それではあしたのお菓子です。

大三島からネーブルオレンジやレモンも届き

タルトやシフォン、レモンケーキにしてみました。

苺のロールケーキも始めます。

酉年クッキー今週もあります。(今週で終わりの予定です)

どうぞよろしくお願いします!


☆ロールケーキ
  苺のロールケーキ
  プレーン(ハーフサイズお休み)
  抹茶
  ココア  

☆タルト
   オレンジのタルト
   金柑のタルト
   紅玉とレーズンのカラメルタルト
   安納芋のタルト
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☆クッキー
   酉年のクッキー↓
   なかよしクッキー
   スノースノー
   サンクサブレ  
   クランベリーサブレ
   ショコラサブレ
   フロランタン
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   ヴィエノワ↓

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シンプルなクッキーですが、サクサクと口どけの良いクッキー。


☆ミックスフルーツのパウンドケーキ(カット)

☆レモンケーキ
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☆シフォン (シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。ベーキングパウダーは使用無しです)   
   ・バナナ(カット)
   ・レモン(カット)


☆朝焼きスコーン  チョコレート



以上です♪









年明け、家の中のいらないものを処分!

あれもこれもとかなりの量。

すごくすっきりして、すがすがしい~気持ちです。

物は増やさないように。。。今年の生活の目標その1。

ちなみに目標その2は体力をつける。
(年をとるのは逆らえないのでせめて体力は自力で頑張る。)

その3は野菜を沢山食べる。(子供みたいですが)

できるかな~どうかな~。。。







それでは、あしたも寒いようです。(土日はもっと寒いみたいですが!)

暖かくしてお越しくださいませ。ご来店お待ちしております
[ 2017/01/12 20:46 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

あしたのお菓子(12月30日今年最後の営業になります)


毎年の事ですが、1年があまりにも早く過ぎていき

特に秋以降はどどど~と過ぎ去り気がつけば12月。

そしてあしたは今年最後の営業になります。

いろいろ忙しいこの年の瀬、お客さま来てくれるのでしょうか。

。。。。不安です。でも、お菓子結構作ってしまいました。

お年賀のギフトや酉年のクッキー。タルト、プリン、ロールケーキ。。。

是非のご来店お待ちしております

10時~5時までの営業になります。

お取り置きも可能です。





あしたのお菓子です。

☆きび砂糖と黒糖カラメルのプリン

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久々です!


☆ロールケーキ
  プレーン(ハーフサイズあります)
  抹茶
  

☆タルト
  金柑のタルト
   紅玉とレーズンのカラメルタルト
   ナッツナッツとチョコのタルト

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ビート糖で煮た金柑を焼きこんだ金柑タルト。ほろにがでおいしい!

☆クッキー
   酉年のクッキー
   なかよしクッキー
   スノースノー
   サンクサブレ  
   くるくる
   フロランタン
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   アマレッティ

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来年は酉年!ご挨拶のお供に。賞味期限は1月11日になります。

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☆オレンジのパウンドケーキ(カット)

☆ミックスフルーツのパウンドケーキ(カット)

☆フィナンシェ

☆ブラウニー

☆シフォン (シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。ベーキングパウダーは使用無しです)   
   ・バナナ(カット)

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☆りんごとくるみのケーキ
  
☆朝焼きアップルパイ 
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☆朝焼きスコーン・・・時間が間に合えば作りたいと思います!
  チョコレート


☆お年賀ギフト・・・ご予約以外にもフリーでいくつかご用意しています。
            賞味期限は1月6日です。





以上です♪






一足早く休みに入った夫が、家の掃除をやってくれてました。

ありがとうございます!と心の中でつぶやきました。

ほんとは言葉にしなきゃいけないんだよな~

スマップの歌にもそんな歌詞があったような・・・

ここ数日、やっぱりスマップ解散はつらいと思う日々です。

でもでもあしたは元気だしてがんばりまっす!







それではあしたもご来店心よりお待ちしております








[ 2016/12/29 20:12 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

ことりの家

こちらはクリスマス前にお渡ししたクッキー。

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今月オープンした「ことりの家」という少人数制家庭的保育の

代表の方からご注文をいただきました。

場所は京王八王子駅裏のすぐ近く。

FBなどで室内の様子が見られたり

見学も出来ます。ご興味のある方はぜひ!

代表の方もママさんなので子育てのいろいろを共感できるのではないかと思います。
(私は始めて会った時独身の方だと勝手に思ってしまって失礼しました!)

「ことりの家」さんのような場所が少しずつ増えて

いろんな形の子育てが出来てくると良いなあと思います。

応援してますよ!
[ 2016/12/28 23:14 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

ありがとうございまいした!


お礼が遅くなってしまいましたが

今年もクリスマスケーキ、お菓子をご利用いただきまして

ありがとうございました!





毎年ご注文いただくお客さま、初めてのお客さま

それから23日金曜日が祭日ということもあってか

わざわざ遠くからお菓子を買いに来て下さったお客さまもいらっしゃいました。

いろいろお話したり

なんと!お客さまからクリスマスプレゼントをいただいてしまったり

本当にありがとうございました。

そして今週金曜日が今年最後の営業となります。

こちらもどうぞよろしくお願いいたします!

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[ 2016/12/28 22:46 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)