菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

ハッピーバースデー♪イケメンテンチョウさん!

今年もバースデーケーキのご注文を初めての方、リピートの方と

多くいただいていますのに、アップできずに本当にごめんなさい。

なんとかアップしていこうとGW心に決めました!




それでは早速、先週の金曜日お渡しいたしましたバースデーケーキです!

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お客さまのご希望でチーズケーキです♪

ワインのお仲間とお祝いされるということで、ふわふわスフレではなくベイクドのチーズケーキにしてみました。

デコレーションもいろいろ悩みましたが、ワインということで手前は皮ごと食べられるぶどうを飾りました。

色的に春っぽいかも~

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ワインを楽しまれるなんて、なんかいいな~と思いました。

Hさん、リクエストありがとうございました!



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[ 2014/04/29 17:55 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

ゴールデンウイークの営業

もうすでにGWは始まっていますが

お店の営業の問い合わせもいただいてまして

遅くなりましたがご案内です。


基本的に通常営業です。

5月2日(金)も5月9日(金)も通常通り営業しております。

5月3日(土)~5日(月)はバースデーケーキ、ギフトなどのご注文はお休みとさせていただきます。


以上です。




4月はギフトのご注文も多く、都内、九州などにも発送させていただいております。 

その場合、送料が申し訳ありませんがかかってしまいます。
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5月はバースデーケーキのご注文やイベント出店などもありますので

ご希望がございましたらお早めにいただけると助かります。

どうぞよろしくお願いいたします。
[ 2014/04/29 17:48 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

明日のお菓子

先日のてくてくマーケット、ご来店いただきありがとうございました!

雨こそ降りませんでしたが、寒くてホッカイロを背中にあててお店やってました。

そんな寒い中、沢山の方に来ていただき本当に感謝感謝です。

いろいろお話したい事もあるのですが、

まだご予約のお菓子などの準備があり、すみません次回ゆっくりと・・・・



明日はバースデーケーキ、ギフトなどのご予約をいただいており

店頭のお菓子がちょっと少なめになってしまっています。

ごめんなさい。




そんな事ですがご来店お待ちしておりますね♪

☆ロールケーキ
 プレーン、ココア、抹茶、フルーツ(プレーンはハーフサイズもあります)

☆タルト
  安納芋のタルト(今季最後です!)
  苺のクランブルタルト

☆クッキー
  うさぎさん
  なかよしクッキー
  スノースノー
  キッフェルン
  フロランタン 
  サンクサブレ 
  クランベリーサブレ
  アマンドサブレ 
  へーゼルナッツサブレ
  ガレット
  くるくる  


☆パウンドケーキ、その他の焼き菓子、ケーキ
  オレンジのパウンドケーキ 
  ミックスフルーツのパウンドケーキ
  フルールフィナンシェ

☆シフォン
  バナナ・・・の予定 


☆スコーン
  ごめんなさい、お休みです




以上です♪


それでは明日も心よりお待ちしております!
[ 2014/04/24 18:50 ] 未分類 | TB(0) | CM(2)

あしたのお菓子

花粉も少しずつ楽になり

気温も上がって、いい季節になってきました。

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店の前の花壇にも花が咲いて(少しうっそう気味ですが)蜂もせっせと仕事してました。

大事な仕事よね。



あしたはお天気があまり良くないみたいですが

ご来店お待ちしております♪

それで、ちょっとあしたのお知らせなんですが、

2時頃~5時頃まで私が不在になるため、なんとがお店番をすることになりました。

皆さん、怖がらずにきてくださ~い。

精一杯の笑顔で待っているそうです!

ただ、ラッピングなどは出来ませんので申し訳ありません。



それではそんな明日のお菓子です!

☆ロールケーキ
 プレーン、ココア、抹茶、フルーツ(プレーンはハーフサイズもあります)

☆タルト
  安納芋のタルト
  苺のクランブルタルト
  オレンジのタルト


☆クッキー
  うさぎさん
  なかよしクッキー
  スノースノー
  キッフェルン
  フロランタン 
  サンクサブレ 
  クランベリーサブレ
  アマンドサブレ 
  へーゼルナッツサブレ(おやすみ)
  ガレット(おやすみ)
  くるくる
  イースタークッキー↓
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画像は教会に納めるイースタークッキーですが、お店にも今回少しおこうと思っています。
きび砂糖を使った、香ばしいクッキー。デザインもかわいいです。 

☆パウンドケーキ、その他の焼き菓子、ケーキ
  オレンジのパウンドケーキ 
  フルールフィナンシェ↓
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久しぶりにこの型を使ってみました。ちょっとエレガントなフィナンシェ。

☆シフォン
  オレンジ、バナナ・・・の予定 


☆スコーン
  チョコレート・・・の予定 


以上です♪



それでは明日も心よりお待ちしております!(夫もね!)
[ 2014/04/17 20:48 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

てくてくマーケット!VOL5!

店頭ではご案内していたのですが、今頃アップでごめんなさい!

今度の日曜日4月20日11時~17時 てくてくマーケットVOL5開催しま~す!
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006L_20140416230026f70.jpgてく

場所は八王子みずき通りのカフェリンさん前あたりです。

この日はみずきフェスティバルもあるので賑やかだと思うのですが、

がですね、お天気が・・・・

なぜかてくてくの日は天気が良くないのよ。

でも、雨天決行!ですのでご安心を。
(雨天の場合はリンさん、お隣のカジノさんの店内で行います)


前回もお天気悪かったのにてくてくファン(勝手にそう呼びます)の皆さま来て下さいました!

ありがとうございます。今回もお待ちしておりますよ。


今回はてくてくランチBOXもございます。

ちなみにBOXについているナプキン(ドット柄がね)は草間彌生さま風です。
(選んだ私が勝手にそう言ってるだけです。)

詳しくはカフェリンさんのブログへGO~
[ 2014/04/16 23:18 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

明日のお菓子

早速ですが

あしたのお菓子です!

☆ロールケーキ
 プレーン、ココア、抹茶、フルーツ(プレーンはハーフサイズもあります)

☆タルト
  安納芋のタルト
  苺のクランブルタルト
  オレンジのタルト


☆クッキー
  うさぎさん
  なかよしクッキー
  スノースノー
  キッフェルン
  フロランタン 
  サンクサブレ 
  クランベリーサブレ
  アマンドサブレ 
  へーゼルナッツサブレ
  ガレット
  くるくる
  ムランゲット↓
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メレンゲのお菓子ですが、アーモンド風味でサクサク何個でもいけそうなお菓子。春っぽくフラワーな感じで!

☆パウンドケーキ、その他の焼き菓子、ケーキ
  オレンジのパウンドケーキ 
  ラズベリーとホワイトチョコのフィナンシェ


☆シフォン
  レモン、バナナ・・・の予定 


☆スコーン
  チョコレート、くるみ(全粒粉入)・・・の予定 


以上です♪



今週は小中高(大も?)で入学式が行われて

八王子では桜もまだ綺麗に咲いていて、お天気も良く

街中ではフレッシュな雰囲気がふわ~っと漂っていました。




それでは明日も心よりお待ちしております!
[ 2014/04/10 20:39 ] 未分類 | TB(0) | CM(2)

明日のお菓子

4月になって、今のうちに買っておかなきゃ!の

なんだかわからない脅迫観念から脱出してホットしています。




そして、大変心苦しいのですが

4月からの消費税UPとひたひたと続いている材料費などの値上げのため

店のお菓子も一部値上げさせていただくこととなりました。

・お値段そのまま
  タルト、クッキー(一部)、シフォン

・お値段10~20円UP
  ロールケーキ、クッキー(一部)、パウンドケーキ類、スコーン

本当に申し訳ない思いですが、何卒よろしくお願いいたします。




それでは明日のお菓子です!

☆ロールケーキ
 プレーン、ココア、フルーツ(久々!)(プレーンはハーフサイズもあります)

☆タルト
  安納芋のタルト
  苺のクランブルタルト
  オレンジのタルト


☆クッキー
  うさぎさん
  なかよしクッキー
  スノースノー
  キッフェルン
  フロランタン 
  サンクサブレ 
  クランベリーサブレ
  アマンドサブレ 
  へーゼルナッツサブレ(お休み)
  ガレット
  くるくる
  桜ラズベリー(もうちょとで満開~)


☆パウンドケーキ、その他の焼き菓子、ケーキ
   フィナンシェ(栗入り)
NEW!ラズベリーとホワイトチョコのフィナンシェ
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甘酸っぱいラズベリーとホワイトチョコの甘さがおいしいフィナンシェ。奥は栗入りフィナンシェ。

レモンケーキ
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アイシングの前・・・

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レモンのアイシングが美味しい~!今回はカットして販売。
   

 
☆シフォン
  オレンジ、バナナ・・・の予定 


☆スコーン
  チョコレート、時間が間に合えばくるみ(全粒粉入)も・・・の予定 


以上です。







八王子の桜は満開までもう少しみたいです。

お客さまとも桜の話題で盛り上がります



それでは明日も心よりお待ちしております
[ 2014/04/03 18:01 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)