菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

クリスマス、そして29日営業、ありがとうございました。

遅くなりましたが

クリスマス期間中、ご来店いただきましてありがとうございました。

3日間の営業、台数の増量、クリスマスケーキの他クッキーやギフトの販売など

かなり盛り沢山になりましたが、おかげさまで無事にのりきることが出来ました。

本当にありがとうございました。



今年はMサイズも増やし、苺も昨年の倍近い量だったのですが

忙しい中、今年もトゥーシェさんにお願いしまして苺の確保が出来ました。

ありがとうございました!




021.jpg
ホールでは大きい、でも苺ロールケーキを食べたい!そんな大きさのケーキ





無事にクリスマスを終えたのもつかの間

昨日は今年最後の営業で、ギフトやクッキーやタルトの販売をしましたので

ラッピング担当Tさんにもお願いしまして、沢山のお菓子を焼きました。

途中、数を間違え予定よりかなり多く焼いてしまった事に気がつき

あわあわしている私に「足りないよりいいですよ!」とTさんに励まされ

本当にTさんには助けられっぱなしです。




そんなこんなで昨日もギフト、お菓子はほとんど売り切れ

最後の営業も無事に終えることが出来ました。




今年もお客さまに助けられ、励まされの1年でした。

ありがとうございました。

来年9月にはmannaも7周年になります。

日時はまだ未定ですが、ささやかながら楽しいイベントを催したいなと考えています。

2016年も美味しく楽しく、そんな思いでやっていきたいと思います。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。





それでは、よいお年を!






菓子店manna 高橋貴子





スポンサーサイト
[ 2015/12/30 18:29 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

あした(12月29日)の営業のご案内

先日のクリスマス、3日間の営業でしたが

お越しいただきましてありがとうございました。

そして、あっという間に年末モード。

毎年の事ですが、なかなかこのスピードについていけてません。




明日29日は火曜日ですが年末最後の営業を行います。
(営業時間 10時~5時 お菓子がなくなり次第閉店になります)

ギフトなどご予約をいただいておりますが

明日店頭でもご用意できるようクッキーなど多くご用意いたしました。
(お菓子の賞味期限は1月5日になります。)

お忙しい年末ですが、よろしかったらお立ち寄りくださいませ。




ギフトはこのような感じです。。。
028.jpg
029_20151228180632a8a.jpg

布小箱作家のぷっぷさんのステキな小箱にお菓子を入れて、ちょっとスペシャルです。
030_20151228180644005.jpg

お年賀用に。。。
031.jpg





個々のお菓子もご用意いたしましたので、年末年始のおやつにどうぞ。

・りんごとレーズンのキャラメルタルト
・アーモンドとくるみとチョコのタルト
・オレンジのパウンドケーキ(カット)
・ミックスフルーツのパウンドケーキ(カット)
・レモン(宝しょう寿のレモン)のパウンドケーキ(カット)
・フルールフィナンシェ
・いちじくのフィナンシェ(残り少なめです)
・栗のフィナンシェ(残り少なめです)
・サンクサブレ
・スノースノー
・フロランタン
・きなこ
・くまのクッキー
・うさぎのクッキー
・ラズベリー(メレンゲ)
・くるくる


※ロールケーキはお休みです


以上です!




それでは今年最後の営業、ご来店心よりお待ちしております
[ 2015/12/28 19:04 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

クリスマス営業のご案内

遅くなってしまいましたが、クリスマス営業のご案内です。

今日から(すみません~、案内が間に合わなくて)25日(金)まで

2時頃~6時頃までお店を開けてます。

クリスマスケーキはご予約のお客さまになりますが

サンタギフトやクリスマス仕様のクッキー

定番のサンクサブレ、スノー、ラズベリー、くるくるなどご用意しております。

クリスマス用ラッピングも致しますので

よろしかったら、寄ってみてください。

取り急ぎご案内まで
[ 2015/12/23 21:30 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

年末年始のお菓子について

お知らせです。

29日にお渡しの年末年始のお菓子のご予約ですが

申し訳ありませんが、ご予約を締め切らせていただきます。

予定の数を超えてしまい、すみません。

当日、店頭にもお菓子を置く予定なのですが

どれくらい並べられるかわからないのですが

頑張って焼きたいと思います!

取り急ぎお知らせさせていただきます。
[ 2015/12/21 08:46 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

あしたのお菓子

先週、今週とギフトのご注文、発送を多くいただいております。

ありがとうございます。

通常のお菓子が並びますのが、今週までとなり

来週はクリスマスケーキのお渡し(ご予約分)、クリスマスのお菓子などになります。

最終のギフトのお渡しは12月29日(火)。

20日(日)までにご予約いただけますと助かります。

29日お渡しで、賞味期限は1月5日頃になると思います。

ギフトのお値段は、2000円~5000円でご予算に合わせてお作りいたします。

どうぞよろしくお願いいたします!




それでは、あしたのお菓子です。

りんごの薄焼きパイはあしたで終わりになります。ありがとうございました。




 クリスマスリースチョコナッツ
    サンタギフト
    ノエルクッキー
    クリスマスオーナメントクッキー

005_2015120320075680e.jpg
クリスマスリースチョコナッツ


001L_20151203200731cad.jpg
サンタギフト


016.jpg
017_20151210194514ef7.jpg
ノエルクッキー、オーナメントクッキー




☆ロールケーキ
  苺のロールケーキ
  プレーン(プレーンはハーフサイズもあります)
  ココア
  抹茶
002_20151217201018ae5.jpg
苺ロールです 甘酸っぱい苺とコクのある生クリーム。




☆タルト
   安納芋のタルト
   紅玉とレーズンのカラメルタルト
   キャラメルナッツタルト


☆クッキー
   なかよしクッキー
   うさぎちゃん(お休み)
   くろくまくん(お休み)
   りすとどんぐり(お休み)
   スノースノー
   フロランタン
   サンクサブレ  
   ココナッツサブレ
   クランベリーサブレ
   くるくる(ココア)
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   きなこ(お休み)
   きなこと抹茶(お休み)   
   ラズベリー
チョコアーモンドサブレ↓
004_201512172010245a5.jpg
アーモンドホールを細かくして練りこんだサクサクサブレに、チョコレート。
冬ならではのサブレ。どうぞお試しくださいませ。



☆パウンドケーキ、その他の焼き菓子、ケーキ
     栗のフィナンシェ
     いちじくのフィナンシェ
     プレーンのフィナンシェ
     オレンジのパウンドケーキ
     ミックスフルーツのパウンドケーキ
     ※オレンジ、ミックスフルーツのパウンドは、ごめんなさいお値段上げさせていただきました。 
       お値段だけアップでは申し訳ないので、ボリュームもアップさせました。厚みが増しました。
       食べた感じはご満足いただけるかと。。。。今後もどうぞご贔屓にお願いします。
        



☆シフォン
   バナナ(カット) ・・・の予定



☆朝焼きスコーン
   ごめんなさい。お休みです。



☆朝焼きりんごの薄焼きパイ・・すみません、焼き上がりは遅くなります。
 ※今週で終わりとなります。





以上です。





駆け足ですが、今年最後の通常営業。

あしたも、寒さに負けず、ご来店お待ちしております!
[ 2015/12/17 20:23 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

クリスマスケーキのご予約

クリスマスケーキのご予約は、締め切らせていただきました。

毎年ご予約いただくお客さま、初めてご予約いただいたお客さま

誠にありがとうございました。



数も沢山は作れず、いつも申し訳ないと思いながら

クリスマスパーティの楽しいひとときに、お供させていただればと思っています。



今年は年末のギフトやお菓子などの販売もあり

小さいながらも、12月のお菓子屋さんらしく忙しい日々です。



今週の金曜日まで定番のお菓子も店頭に並びます。

来週はクリスマスケーキやクリスマス用のお菓子。

再来週は29日(火)にギフトなどの販売(ご予約)になります。



何かと気ぜわしい12月ですが、どうぞよろしくお願いいたします。クリスマスケーキ2015
[ 2015/12/15 22:26 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

あしたのお菓子と年末年始のご案内

ご案内をいくつか・・・・




◎クリスマスのケーキについて

ご予約をいただき、ありがとうございます!

23日のLサイズは締め切りとさせていただきます。

それ以外のご予約はまだ受け付けておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
(12月13日(日)でご予約締め切りとさせていただきます)




◎年末年始のご案内
019_20151210201251d43.jpg

コピーしちゃって、ものぐさですみません。

年末年始は上記のような日程になります。

25日の金曜日は通常の営業とは異なりますのでご注意くださいませ。

29日は年内最後の営業となりますが、お年賀などのギフトや年末年始用のお菓子などのご用意となります。

20日までにご予約いただけますと助かります。

年始は1月8日(金)より通常営業。

すみません、翌週15日(金)はお休みをいただきとうございます。

どうぞよろしくお願いいたします。





それではあしたのお菓子です。

苺のロールケーキ、ラズベリーのメレンゲ菓子など出てきます。

クリスマス用のクッキーなども、もちろん出てきます。

いろいろ出ますので、ご来店お待ちしております

 クリスマスリースチョコナッツ
    サンタギフト
    ノエルクッキー
    クリスマスオーナメントクッキー

005_2015120320075680e.jpg
クリスマスリースチョコナッツ
人気です!

001L_20151203200731cad.jpg
サンタギフト
プレゼントにどうぞ!

016.jpg
017_20151210194514ef7.jpg
ノエルクッキー、オーナメントクッキー
ちょこっとプレゼントにどうぞ!



☆ロールケーキ
  苺のロールケーキ
  プレーン(プレーンはハーフサイズもあります)
  ココア
  抹茶
 




☆タルト
   安納芋のタルト
   紅玉とレーズンのカラメルタルト
   紅玉のタルト
   キャラメルナッツタルト↓
001_20151203200804955.jpg
※タルトはご予約で数が少なめです。

☆クッキー
   なかよしクッキー
   うさぎちゃん(お休み)
   くろくまくん(お休み)
   りすとどんぐり(お休み)
   スノースノー
   フロランタン
   サンクサブレ  
   ショコラサブレ
   クランベリーサブレ
   くるくる(ココア)
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   きなこ
   きなこと抹茶   
   ラズベリー↓
018_20151210195836bf0.jpg
ラズベリーの甘酸っぱい、メレンゲ菓子。
画像ではわかりにくいですが、ピンク色のきれいなお菓子です。





☆パウンドケーキ、その他の焼き菓子、ケーキ
     栗のフィナンシェ
     いちじくのフィナンシェ
     オレンジのパウンドケーキ
     ミックスフルーツのパウンドケーキ
     ※オレンジ、ミックスフルーツのパウンドは、ごめんなさいお値段上げさせていただきました。 
       お値段だけアップでは申し訳ないので、ボリュームもアップさせました。厚みが増しました。
       食べた感じはご満足いただけるかと。。。。今後もどうぞご贔屓にお願いします。
        



☆シフォン
   バナナ(カット) ・・・の予定



☆朝焼きスコーン
   チョコレート・・・の予定(焼き上がりは遅くなるかもしれません)



☆朝焼きりんごの薄焼きパイ・・すみません、焼き上がりは遅くなります。
 ※今週か来週で終わりになる予定です。
   毎年、とても人気のお菓子で今年も沢山焼かせていただきました!
   ありがとうございました!来週もやけるといいのですが・・・・




以上です!




長々すみません!

お付き合いいただきありがとうございました。

何かと忙しい12月、皆さまも体調に気をつけてくださいね。



それでは、あしたも心よりご来店お待ちしております





[ 2015/12/10 20:09 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

あしたのお菓子

おととい、大変遅くなりましたがリスマスケーキのご案内をさせていただきました。

早速にご注文もいただいております。ありがとうございます。

お電話は金曜日以外でもつながりますので、よろしくお願いいたします。





あしたからクリスマスモードのお菓子も並びます。

クリスマスツリーに飾ってみたり、プレゼントに・・・

  クリスマスリースチョコナッツ
    サンタギフト
    ノエルクッキー
    クリスマスオーナメントクッキー

005_2015120320075680e.jpg
クリスマスリースチョコナッツ
もちろん食べられますよ!

001L_20151203200731cad.jpg
サンタギフト
昨年の画像でごめんなさい。
お店で人気の焼菓子のセット。プレゼントにどうぞ



☆ロールケーキ
  プレーン(プレーンはハーフサイズもあります)
  ココア
  抹茶
  フルーツ(バナナ、キュウイ、ラズベリージャム) 




☆タルト
   安納芋のタルト
   紅玉とレーズンのカラメルタルト
   紅玉のタルト
   キャラメルナッツタルト↓
001_20151203200804955.jpg
冬になると食べたいな~と思ってしまいます。
キャラメルだけどあまりねとねとしてなくて、キレ?がいいです。
男性にも人気!



☆クッキー
   なかよしクッキー
   うさぎちゃん(お休み)
   くろくまくん(お休み)
   りすとどんぐり(お休み)
   スノースノー
   フロランタン
   サンクサブレ  
   ショコラサブレ
   クランベリーサブレ
   くるくる(ココア)
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   きなこ
   きなこと抹茶




☆パウンドケーキ、その他の焼き菓子、ケーキ
     栗のフィナンシェ
     いちじくのフィナンシェ
     オレンジのパウンドケーキ
     ミックスフルーツのパウンドケーキ
     ※オレンジ、ミックスフルーツのパウンドは、ごめんなさいお値段上げさせていただきました。 
       お値段だけアップでは申し訳ないので、ボリュームもアップさせました。厚みが増しました。
       食べた感じはご満足いただけるかと。。。。今後もどうぞご贔屓にお願いします。
        



☆シフォン
   バナナ(カット) ・・・の予定



☆朝焼きスコーン
   チョコレートまたは胡桃・・・の予定(焼き上がりは遅くなるかもしれません)



☆朝焼きりんごの薄焼きパイ・・すみません、焼き上がりは遅くなります。





以上です!







ミニチュアmannaもクリスマスになりました。
007_201512032008112e9.jpg


忙しい中にも楽しい感じ・・・・




それでは明日もご来店、心よりお待ちしております









[ 2015/12/03 20:26 ] 未分類 | TB(0) | CM(2)

クリスマスケーキのご案内

大変遅くなりましたが、クリスマスケーキのご案内です。

今年も苺のロールケーキタイプです。

飾りを少し変えてみました。どうでしょうか。。。。

サイズはMサイズを増やして3サイズ、お渡し日は23日~25日です。

それから、材料などの価格が上がっており

大変申し訳ないのですが、ケーキのお値段が上がっております。本当にごめんなさい。




沢山の数は作れませんが、おいしいクリスマスケーキを皆さまにお届けしたいと思っています。

どうぞよろしくお願いします!
(ご予約はお電話又は店頭にて承ります。
電話の場合、出られない時はこちらから折り返しお電話させていただきますね) 
              
                       


<mannaクリスマスロール 2015>

mannaのクリスマスケーキは毎年人気のイチゴのロールケーキタイプになります。
小林養鶏場さんの新鮮卵を使ったしっとりスポンジ
コクとすっきりした甘さの北海道純生クリーム
そして甘酸っぱい苺。。。
ご予約お待ちしております!               
              


☆mannaクリスマスロール  S・約14cm 2~4人用 2800円 
              M・約18cm 4~6人用 3700円
              L・約27cm 6~8人用 4800円

☆お渡し日  12月23日(水) 24日(木) 25日(金)  
ご希望の御日にちをお選びください。
 (限定数になりましたら締め切りとなりますので、ご了承ください)

・受け渡しのお時間は、申し訳ございませんが午後2時以降となります。
・ロールケーキのオーナメント(サンタさんなのど飾り)は見本とかわることがありますのでご了承ください。
・通常のロールケーキプレーン(ロング約27㎝1630円、ショート約14cm780円)もご予約承っております。


015_20151201220956bb2.jpg
こちらはMサイズ


ご予約お待ちしております!(ご予約はお電話または店頭にて承ります) 

菓子店manna 八王子市田町7-5 ℡042-697-4604 Fax042-627-9133
http://manna925.blog48.fc2.com/
[ 2015/12/01 22:42 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)