菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

「木とり舎」さん展示

みずき通りの「カフェリン」さんで

「木とり舎」さんの展示を行っています。

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木で作ったぬくもりのある時計や、バターナイフなど雑貨もあります。

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私も、バターナイフやキーホルダーを使っていますが

バターナイフは、あまりの使いやすさに感動!しました。





mannaも、ごまクッキーときび砂糖のざくざくクッキーでお邪魔しております。

よろしかったら、お手にとってみて下さい。

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木のものは、ぬくぬくしてやっぱりいいですね。
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[ 2016/02/28 15:17 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

あしたのお菓子

早速ですが、あしたのお菓子です!

ラムバナーヌやクリームチーズのスコーンなどもありますよ。


☆ロールケーキ
  苺のロールケーキ
  プレーン(プレーンはハーフサイズもあります)
  ココア
  抹茶



☆タルト
   オレンジのタルト
   いちごのクランブルタルト
   キャラメルナッツタルト
   金柑のタルト
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☆クッキー
   なかよしクッキー
   うさぎちゃん
   くろくまくん
   スノースノー
   フロランタン
   サンクサブレ  
   ショコラサブレ(おやすみ)
   クランベリーサブレ
   くるくる(ココア)
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   きなこ
   きなこと抹茶
   ラズベリー(お休み)
   ブールドネージュショコラ



☆パウンドケーキ、その他の焼き菓子、ケーキ
     フィナンシェ(プレーン)
     フィナンシェ(いちじく)
     ラムバナーヌ
     オレンジパウンドケーキ
     ミックスフルーツパウンドケーキ




☆シフォン
   バナナ(カット) ・・・の予定




☆朝焼きスコーン
   クリームチーズ・・・の予定




☆朝焼きレモンとはちみつのマドレーヌ
    







以上です!







春はもうすぐ!明日もご来店、心よりお待ちしております
[ 2016/02/25 20:54 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

あしたのお菓子

バレンタインデーには沢山のお客さまにお越しいただきました。

本当にありがとうございました!

「チョコ募金」にも皆さんに関心をもっていただきました。

金曜日の午前中には終わってしまい

折角来ていただいたのに、お買い求めいただけなかったお客さま、申し訳ありませんでした。

来年もまた、と思っておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。





それでは、あしたのお菓子です♪

この時期に作ります金柑のタルトや、久々のレモンケーキなども並びます。

季節も冬のような、春のような。。。

お菓子も冬のような、春のような。。。季節を感じながら作っています。




☆ロールケーキ
  苺のロールケーキ
  プレーン(プレーンはハーフサイズもあります)
  ココア
  抹茶



☆タルト
   オレンジのタルト
   いちごのクランブルタルト
   いちじくのクランブルタルト
   金柑のタルト
2016タルト
金柑を甘く煮てから焼きこみました。毎年楽しみに待っていてくれるお客さまも。。。




☆クッキー
   なかよしクッキー
   うさぎちゃん
   くろくまくん
   スノースノー
   フロランタン
   サンクサブレ  
   ショコラサブレ
   クランベリーサブレ
   くるくる(ココア)
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   きなこ(すみません、ご予約完売です)
   きなこと抹茶
   ラズベリー(お休み)
   ブールドネージュショコラ



☆パウンドケーキ、その他の焼き菓子、ケーキ
     フィナンシェ(プレーン)
     ラズベリーショコラ
     レモンケーキ    
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国産のレモンを使ったお菓子。レモンのアイシングも甘酸っぱく美味しいですよ。





☆シフォン
   バナナ(カット) ・・・の予定




☆朝焼きスコーン
   チョコレート・・・の予定




☆朝焼きレモンとはちみつのマドレーヌ
     焼き上がりがちょっと遅くなるかもしれません。







以上です!







今週、混み混みを覚悟して耳鼻科へ!・・・あら~空いてました・・・

でも、来てます!う~来てます!花粉!





花粉に負けず~明日もご来店心よりお待ちしております








[ 2016/02/18 20:17 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

あしたのお菓子



今日は12時からバレンタイン営業。

ご予約のお客さま、通りすがりのお客さま、ブログを見て来て下さったお客さま。

ありがとうごさいました!




明日は通常の営業+バレンタインのお菓子になります。

いつものお菓子はかなり種類少なめですが

量多めでお待ちしております!よろしくお願いします。



バレンタインのお菓子各種

追加のお菓子  ・アーモンドとレーズンのブランデーショコラ   390円
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ショコラの生地にブランデーをしみこませ、アーモンドとレーズンと一緒にチョコでコーティング。
お酒の好きな方におススメ。


☆ロールケーキ
  苺のロールケーキ
  プレーン(プレーンはハーフサイズもあります)
  ココア
  抹茶


☆タルト
   オレンジのタルト
   いちごのクランブルタルト
   いちじくのクランブルタルト



☆クッキー
   なかよしクッキー
   サンクサブレ  
   きなこ
   ラズベリー
   


☆シフォン
   バナナ(カット) ・・・の予定



☆朝焼きスコーン
   オレンジ
   チョコレート・・・の予定









以上です♪






それでは明日もご来店心よりお待ちしております





[ 2016/02/11 20:22 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

木曜日ですが、バレンタイン営業します!


明日は木曜日ですが、バレンタインのお菓子を販売いたします。

営業時間は12時~17時の短縮営業になりますのでご注意くださいませ。

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ラッピング担当Tさんにも連日きてもらい、沢山つくっております。

あさっての金曜日は通常のお菓子も作るのですが

かなり種類は少なめになってしまうと思います。。。

明日のブログでまたご案内しますので、どうぞよろしくお願いいたします





[ 2016/02/10 18:20 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

あしたのお菓子




昨日、バレンタインのお菓子をアップしたのですが

今年はもうひとつ、mannaのお菓子ではないのですが

チョコレートをお店に置こうと思います。





ご存知の方もいると思いますが

「日本イラク医療支援ネットワーク」(JIM-NET)

という団体が毎年行っている「チョコ募金2016」のチョコを

今回お店に置こうと思います。

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以前個人的にこちらのチョコを買った事があり

一缶500円で、そのうちの326.3円が募金となり

・イラクの小児がん支援

・シリア難民、イラク国内避難民支援

・福島の子供たちを放射能から守る活動

として使われます。

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お店で置くの、どうかなあと思っていたのですが

募金いいよ!と思っていただけたら

自分へのバレンタインチョコに!と思っていただけたら

ホントに無理じゃなくお願いしたいなあと思います。





チョコレートは六花亭のハートチョコですよ。

お値段はそのまま(一缶500円)で買っていただく事になるので
(募金ということでお許しください)

ほんの気持ちですがmannaのハートりすクッキーを

お礼に一緒にお付けしたいと思います。





明日から店頭に置きますので

もちろん見ていただくだけでも良いのでチラッと見てみてください!

どうぞよろしくお願いします!








長々すみません!そ~れでは明日のお菓子です♪

☆ロールケーキ
  苺のロールケーキ
  プレーン(プレーンはハーフサイズもあります)
  ココア
  抹茶


☆タルト
   オレンジのタルト
   いちごのクランブルタルト
   いちじくのクランブルタルト



☆クッキー
   なかよしクッキー
   うさぎちゃん
   くろくまくん
   スノースノー
   フロランタン
   サンクサブレ  
   ショコラサブレ
   クランベリーサブレ
   くるくる(ココア)
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   きなこ
   きなこと抹茶
   ラズベリー
   ブールドネージュショコラ


☆パウンドケーキ、その他の焼き菓子、ケーキ
     いちじくのフィナンシェ
     栗のフィナンシェ    


☆シフォン
   バナナ(カット) ・・・の予定



☆朝焼きスコーン
   オレンジ
   チョコレート・・・の予定


☆朝焼きレモンとはちみつのマドレーヌ
     すみません、お休みです。


オレンジショコラ、LOVEうさぎ、数は少ないですが並ぶ予定です。








以上です







先週は寒いし小雨も降っているし

そんな中ご来店いただき本当にありがとうございました。

明日はなんとか曇りみたいですが

寒さは寒いみたいで、どうぞ暖かくして来て下さいね。





それでは明日も心よりご来店お待ちしております
[ 2016/02/04 19:56 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

バレンタインデーのお菓子

いつもギリギリのご案内で申し訳ありません!

バレンタインデーの営業・お菓子のご案内です!

今年は14日が日曜日、ということで

お聞きすると、学校、職場では12日(金)に又は15日(月)に渡される方。。。

ご家族では14日(日)当日になどなど、いろいろのようです。




mannaでもバレンタインのお菓子やギフトをご用意いたしますので

よろしかったら、お使いくださいね♪




手作りのお菓子なので、沢山は作れないのですが

できるだけ沢山の方に手に取っていただけるようがんばりますね。



●2月11日(木)12時~17時まで→ 臨時営業
ご予約のバレンタインのお菓子をお渡しいたします。
販売のお菓子はバレンタイン用のお菓子のみになります。
店頭販売のお菓子もご用意したいと思います。
   
    
●2月12日(金)10時~18時まで→ いつもの金曜日と同じです
ご予約のバレンタインのお菓子お渡しいたします。
通常のお菓子もご用意する予定ですが、種類、数など少なくなってしまうかもしれません。


●2月13日(土)12時~17時まで→臨時営業
ご予約のバレンタインのお菓子をお渡しいたします。
販売のお菓子はバレンタイン用のお菓子のみになります。
店頭販売のお菓子もご用意したいと思います。



それから、お菓子によっては数を制限させていただく場合もあるので(ごめんなさい!)
数を多くご希望の場合は、ご予約、ご相談いただけると助かります。
(ご予約は店頭、お電話でお受けしております)







●バレンタインのお菓子のご案内です(ラッピングなど変わるものもあります)


・オレンジショコラ・・・・440円(室温10℃以下での保存)(デコレーションが変わります)
オレンジのリキュールで風味をつけたオレンジピールが入ったお菓子です。
生地にもリキュールを使っていますので大人向け。
オレンジとチョコの濃厚、だけどふわっと香るオレンジがおいしいお菓子です。
大きさは6cmぐらいです。
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・ハートショコラ・・・・220円
ショコラ生地をハート型で焼いています。毎年人気のお菓子!
しっとりとしたお菓子です。
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・ショコララズベリー・・・・1260円(12ホール)(要予約) ・・・・310円(1カット)
ラズベリーの入った濃厚なガトーショコラ。

ごめんなさい、画像後ほどアップします。




・ブールドネージュショコラ・・・・360円
ハートのケースに入ってます。味は甘さ控えめのショコラのお菓子。大人の方にもおススメ。
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・LOVEうさぎ・・・・130円
毎年、人気のLOVEうさぎ!ちょこっと渡してもいいし、他のお菓子と組み合わせてもかわいい♪
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・mannaバレンタイン・・・・590円
お店で人気のショコラ系のお菓子のセット。4種類のお菓子をお楽しみください♪
(ブールドネージュ、アマンドショコラ、ココマドレーヌ、LOVEうさぎ)
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ラッピングはこんな感じに・・・



以上です!










それではどうぞよろしくお願いいたします!







[ 2016/02/03 23:14 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)