菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

7周年イベント と あしたのお菓子




あした10時よりmannaの店内と駐車場で

7周年ありがとう!のプチマルシェします!

ぜひぜひお待ちしております!


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心ばかりのクッキーも焼いてみました。

お菓子をお買い上げの方にプレゼント。
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それから駐車場ですが

店の前には1~2台置けるかと思います。

それで臨時駐車場を作りました。

というか夫に貸してくれ~と頼みました。

すると夫は「そんなに来るのかあ?」と言いました。

そうかもしれない・・・でもそうじゃないかもしれない・・・・

あわてないように要準備!大事です。

というわけで↓のように臨時駐車場あります。

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すごい絵ですみません。わかります?

出来れば仲良く乗りあって来ていただけると、と思いますが

いろいろ事情もありますよね。気をつけて来て下さいね。

場所わからなければ遠慮なく聞いてください。






それではあしたのお菓子です♪

紅玉が届いたのでりんごのタルトや人気の薄焼きパイも作ろうと思います。

お菓子も沢山焼きました。お待ちしております♪





☆きび砂糖と黒糖カラメルのプリン

☆ロールケーキ
  プレーン(ハーフサイズもあります)
  ココア
  抹茶
  フルーツロール(バナナとキュウイとラズベリージャム)


☆タルト
   紅玉とレーズンのカラメルタルト
   栗のタルト
   杏のタルト(杏のコンポート使用)
   ナッツナッツとチョコのタルト


☆クッキー
   なかよしクッキー
   りすとどんぐり
   スノースノー
   サンクサブレ  
   クランベリーサブレ
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   きなこ
   くるくる(お休み)
   アマレッティ


☆フィナンシェ(プレーン)
☆レモン(ほうしょうじゅレモン)のパウンドケーキ(カット)
☆栗のパウンドケーキ(カット)



☆シフォン
   バナナ(カット)
   


☆朝焼きスコーン(お休み)
   

☆りんごの薄焼きパイ
   出来上がりはお昼頃になるかもしれません。
  








以上です。





それでは、あしたも心よりご来店お待ちしております008_2016092920571529f.jpg
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[ 2016/09/29 20:48 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

7周年イベント





あさっての7周年イベントに出店していただくお店の紹介です。





Cafe rin(出張カフェ)
みずき通りにありますカフェ。
mannaもクッキーやケーキを置かせて頂いてます。
一杯一杯丁寧に入れられるコーヒーには心がほっとします。
当日は、おいしいrinさんのコーヒーを飲みながらゆっくりしてってください。



タンティーヌ(リカちゃんサイズのお洋服とミニチュア制服)
mannaに飾ってあります、コックコートのミニチュア制服の作者。
今年の「八王子もの作りコンテスト」では「たき坊賞」受賞!
ハロウイン仕様のお洋服もあるそうです。楽しみ!



Humming Garden(多肉植物、花の寄せ植え)
センスのよいお花の寄せ植えを作られたり、お教室もされてます。
お店の花壇でもお世話になりました。
お花の育て方なども詳しく教えてくれますよ!
勉強になります。



・ふぁーまーささ(新鮮朝取り野菜)
fb.com/farmersasa.hachioji
新鮮でおいしい野菜をご夫婦で作られています。
ホントにおいしいの!野菜ラブです!
当日も朝収穫した野菜を持ってきてくれますぅ。



Blue*Bench(Hand made shop)
沢山のHand made の作品を載せて移動販売。
愛車のBlue*Bench号はおもちゃ箱のよう。
アトリエにもぜひ行ってみて欲しいです。大工仕事もしちゃうのよ。



mannaもお菓子作っておまちしてますよ♪
(当日お菓子お買い上げの皆さまにクッキープレゼント!)





きのうから自宅前の金木犀がすごい勢いでよい香りをぷんぷんさせています。

金曜日も多分香りぷんぷんしてると思います。

お天気もよいみたいのでぜひぜひお出かけ下さい。

のんびり楽しい時間をご用意して、お待ちしております!








[ 2016/09/28 22:04 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

ハッピーバースデー♪




   おとといお作りしました、バースデーケーキ!

   OJIKOさん、お誕生日おめでとうございます!



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  ご夫婦でジャイアンツファン!

  ご主人OJIKOさんのために、奥様からのご注文です。

  甘さ控えめで、野球っぽいデコでのリクエスト。

  バナナ、キュウイ、ラズベリージャムがサンドしてあり

  生クリームの甘さ控えめです。

  杏ジャムでジャイアンツカラーを。




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  ご夫婦で共通の趣味。仲良しの秘訣ですね。

  ジャイアンツ今年は残念だったけど

  来年はぜひGO!GO!ジャイアンツ!





  リクエスト、ありがとうございました!





[ 2016/09/25 10:56 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

あしたのお菓子

いつも栗をお願いしている

淵野辺のトゥーシェさんから利平栗が届きました。

週末渋皮煮を作り

明日は栗のタルトで店頭に並びます。

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今年は栗も早めに出ているそうです。

栗のロールケーキも近々に作ろうと思っています。

どうぞお楽しみに♪





来週は7周年のイベントです!

お天気だといいなあ。

みなさまのお越しをお待ちしております♪









明日のお菓子

☆ロールケーキ
  プレーン(ハーフサイズお休み)
  ココア
  抹茶
  フルーツロール(バナナとキュウイとラズベリージャム)


☆タルト
   栗のタルト
   杏のタルト(杏のコンポート使用)
   ナッツナッツとチョコのタルト
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☆クッキー
   なかよしクッキー
   うさぎちゃん
   スノースノー
   サンクサブレ  
   クランベリーサブレ
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   きなこ
   きなこと抹茶
   くるくる
   アマレッティ


☆フィナンシェ(プレーン)
☆栗のフィナンシェ
☆栗のパウンドケーキ(カット)



☆シフォン
   バナナ(カット)
   


☆朝焼きスコーン
   クリームチーズ
  








以上です♪







カフェリンさんで行われているKeikoさんの個展も今週土曜日が最終日です。

リンさんのチーズケーキとくまのフィナンシェの限定デザートプレートも

沢山のお客さまに召し上がっていただきました。

ありがとうございました。

最終日まで限定デザートのご用意をしています。

素敵なくまさんと一緒にお待ちしております♪

2016.9.10くまさん
リンさんのデザートは秋バージョンになっているそうですよ~♪
[ 2016/09/22 21:15 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

あしたのお菓子

秋のような、でも暑いような・・・

明日もどうぞよろしくお願いします。




少しずつ秋らしいお菓子も作っていきます。

あしたは栗のお菓子もあります。





☆きび砂糖と黒糖カラメルのプリン

☆ロールケーキ
  プレーン(ハーフサイズお休み)
  ココア
  抹茶
  フルーツロール(バナナとキュウイとラズベリージャム)


☆タルト
   巨峰とブルベリーのタルト
   杏のタルト(杏のコンポート使用)
   いちじくのタルト
   ナッツナッツとチョコのタルト

☆クッキー
   なかよしクッキー
   うさぎちゃん
   スノースノー
   フロランタン(お休み)
   サンクサブレ  
   クランベリーサブレ
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   きなこ
   きなこと抹茶
   くるくる
   アマレッティ↓
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アーモンド風味のメレンゲ菓子です。アマレットというリキュールとレモンも少し入っていて
ほんのりさわやかです。


 
  ☆フィナンシェ(プレーン)
  ☆栗のフィナンシェ
  ☆栗のケーキ↓(画像なくてすみません)
   栗のケーキは栗の甘露煮とマロンペーストも入った栗沢山のパウンドケーキ(カット)。
   秋~を感じます。




☆シフォン
   バナナ(カット)
   


☆朝焼きスコーン
   クリームチーズ
   チョコとくるみ








以上です♪





カフェリンさんでの限定デザート♪
くまのフィナンシェも好評とのことでありがとうございます
17、18、21、22、24日の限定になりますが、どうぞよろしくお願いします。

2016.9.10くまさん








それでは明日もご来店、お待ちしております
[ 2016/09/15 21:49 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

バースデーケーキ♪



先日お作りしましたバースデーケーキ♪




カッコさん、お誕生日おめでとうございます

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ご家族みんなでお祝いだそうです。いいですね~

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いつもありがとうございます!

オーダーをいただき、ありがとうございました
[ 2016/09/11 11:10 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

K's BEAR by keiko秋個展~Lupi pupi mopi展~

昨日より、みずき通りのカフェリンさんにて

K's BEAR by keiko秋個展~Lupi pupi mopi展~が始まりました♪

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店内には大人なくまさん、かわいいくまさん、くまさんの世界です!






今回くまさんのフィナンシェ、くまさんのきび砂糖のクッキーをお持ちしました。

2016.9.10くまさん
期間中の限定デザートプレート♪
リンさん人気のチーズケーキとご一緒させていただきました。初日から人気ということで本日はご予約のみになってしまったようです。すみません!

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ほんのりラムの香りのしっとりとしたフィナンシェ。

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テイクアウト用のきび砂糖を使った香ばしいくまさんクッキー。
通常mannaの店頭で販売しているクッキーよりふた周りくらい大きいです!
このほか小さめくまさん3枚入りもあります♪






ご来店お待ちしております♪
[ 2016/09/11 11:08 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

あしたのお菓子と7周年イベントのご案内

今月の25日でお店を始めて丸7年になります。

あっという間に1年が過ぎ

気がつくと丸7年になっていました。

沢山のお客さまに支えていただきました。

本当にありがとうございました。



そして9月30日(金)10:00~

皆さまにも楽しんでいただきたいなと思い

店内と店の前の駐車場でプチマルシェを催します。

おいしいコーヒーを飲みながらゆっくりまったり

おしゃべりしたり、お買い物をしたり

短い時間ですが楽しんでいただけたら嬉しいです♪

皆さまのお越しをお待ちしております。

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明日のお菓子は。。。

☆きび砂糖と黒糖カラメルのプリン

☆ロールケーキ
  プレーン(ハーフサイズお休み)
  ココア
  抹茶(お休み)
  フルーツロール(バナナとキュウイとラズベリージャム)


☆タルト
   巨峰とブルベリーのタルト
   杏のタルト(杏のコンポート使用)
   いちじくのタルト

☆クッキー
   なかよしクッキー
   うさぎちゃん
   スノースノー
   フロランタン(お休み)
   サンクサブレ  
   クランベリーサブレ
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   きなこ
   きなこと抹茶
   くるくる


☆ブルベリーのケーキ


☆フィナンシェ(プレーン)



☆シフォン
   バナナ(カット)
   


☆朝焼きスコーン
   クリームチーズ








以上です♪






それでは明日もご来店お待ちしております
[ 2016/09/08 21:40 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

夏休み親子お菓子教室

今年の夏休み

店での初めての試みでお菓子教室を行いました。

親子でのお菓子作り!

おとなの方に教えたことはあったけど子供さんも一緒には初めてで。。。

とっても楽しかったです!

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みなさん、楽しく上手に(ほんとみんな上手でした!)作ってて

おお~さすがだわ~

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なかなか普段親子で一緒にお菓子作りってできなかったり

お母さん、お父さんも忙しいもの。

でも半日、一緒に作る時間を作っていただいて

私も混ぜていただいて、楽しい時間を共有させていただきました。

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私も、沢山のこと勉強になりました。

今回、障がいをもつお子さんとも一緒に作りました。

どのお子さんも一生懸命で、ひとり胸を熱くしておりました。


また来年も!とのご希望もいただいたので、

実現できるように頑張ります!

お忙しい中、ご参加いただきましてありがとうございました。

それから、お日にちが重なってしまってご希望に添えない方

申し訳ありませんでした。





おいしいロールケーキ作ってますか~?

これからもお菓子作り、楽しんでくださいね!







[ 2016/09/05 22:01 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

あしたのお菓子

長いお休みをいただきました。

ありがとうございました。

明日からまた営業いたしますので

どうぞよろしくお願いいたします。




今朝、道の駅に行くと栗が沢山出ていました。

日中はまだ暑いけど朝晩は涼しくなってきて

早く一日中涼しくならないかな~




明日のお菓子は巨峰のタルトやパイナップルのタルトなどなど

秋なのか夏なのか、迷いつつも両方焼いてみました。

皆さまのご来店お待ちしております♪





明日のお菓子は・・・

☆きび砂糖と黒糖カラメルのプリン
 (「きびプリン」ってなんでしょうか?と聞かれることもあり
  長いですがこちらの名前にしてみました)
  
☆ロールケーキ
  プレーン(ハーフサイズあります)
  ココア
  抹茶(お休み)
  フルーツロール(バナナとキュウイとラズベリージャム)


☆タルト
   巨峰とブルベリーのタルト
   パイナップルとルバーブコンフィとココナッツのタルト
   ブルベリーのタルト
   杏のタルト(杏のコンポート使用)
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昨年も人気でした巨峰とブルベリーのコンフィチュールのタルト。
そして秋めいてきたのに夏っぽいタルトでごめんなさい。
フレッシュパインの下にはルバーブのコンフィツールが、トッピングにはココナッツ!
行く夏を惜しみつつ召し上がってみてください。
コンフィチュールは自家製。甘すぎず・・です。



☆クッキー
   なかよしクッキー
   うさぎちゃん
   スノースノー
   フロランタン
   サンクサブレ  
   クランベリーサブレ
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   きなこ
   クリキュイット


☆ブルベリーのケーキ



☆シフォン
   バナナ(カット)
   


☆朝焼きスコーン
   クリームチーズ








以上です♪






今年の夏は・・・・いろいろありました。

お菓子教室もお店で行うのは初めてで!

ご参加いただいた皆様ありがとうございました!

とり忘れてしまった日もあって申し訳なかったのですが

また様子をアップしますね!





それでは、明日からもまたよろしくお願いします!








[ 2016/09/01 21:50 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)