菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

クリスマスケーキのご案内

遅くなりました!クリスマスケーキのご案内です。

今年も苺のロールケーキタイプになります。

サイズはS,M,Lの3サイズ、お渡し日は23日(金)~25日(日)です。

沢山の数は作れませんが、おいしいクリスマスケーキを皆さまにお届けしたいと思っています。

どうぞよろしくお願いします!


ご予約は12月2日(金)からになります。
(ご予約はお電話又は店頭にて承ります。
電話の場合、出られない時はこちらから折り返しお電話させていただきます) 
              
                       


               <mannaクリスマスロール 2016>

          mannaのクリスマスケーキは毎年人気のイチゴのロールケーキ
             小林養鶏場さんの新鮮卵を使ったしっとりスポンジ
               コクとすっきりした甘さの北海道純生クリーム
                   そして甘酸っぱい苺
                 ご予約お待ちしております!               
              


☆mannaクリスマスロール      S 約14cm 2~4人用 2800円 
                  M  約18cm 4~6人用 3700円
                   L 約27cm 6~8人用 4900円

☆お渡し日  12月23日(金) 24日(土) 25日(日)  
        ご希望の御日にちをお選びください。
        (限定数になりましたら締め切りとなりますので、ご了承ください)

 ・受け渡しのお時間は、申し訳ございませんが午後2時以降となります。
 ・ロールケーキのオーナメント(サンタなのど飾り)は見本とかわることがありますのでご了承ください。

        015_20151201220956bb2.jpg
         こちらはMサイズ


  ご予約お待ちしております!(ご予約はお電話または店頭にて承ります) 

  菓子店manna 八王子市田町7-5 ℡042-697-4604 Fax042-627-9133
     http://manna925.blog48.fc2.com/
スポンサーサイト
[ 2016/11/30 21:32 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

あしたのお菓子

ほんとに雪が降ってちょっとびっくり。

朝、配達がありノーマルタイヤで恐る恐る走行。

どんどん雪が降ってきて今は何月?と思いながら

仕事中時々窓の外を眺めていました。





あしたは晴れるみたいですが、朝は路面凍結、気をつけてくださいね。

それではあしたの菓子です。

先週お昼過ぎに焼きあがったアップルパイ!

007_20161124211605ccb.jpg

告知なしでごめんなさい。時間的にどうかな~と不安だったので。

あしたも頑張って焼きたいのですが、お昼過ぎになってしまうかもしれません。

いつもの薄焼きりんごパイも焼きます。

こちらはもう少し早い時間に焼きあがる予定です。



☆ロールケーキ
  プレーン(ハーフサイズお休み)
  ココア
  抹茶
  フルーツロール(バナナとキュウイとラズベリージャム)


☆タルト
   安納芋のタルト
   紅玉とレーズンのカラメルタルト
   キャラメルナッツタルト




☆クッキー
   なかよしクッキー
   りすとどんぐり(お休み)
   うさぎさん
   くろくまくん
   スノースノー
   サンクサブレ  
   クランベリーサブレ
   アマンドサブレ(お休み)
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   きなこ
   きなこと抹茶
   くるくる
   フロランタン
   ラズベリー
   アマレッティ




☆ブラウニー

☆シフォン (シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。ベーキングパウダーは使用無しです)   
   ・バナナ(カット) (大きめカットもあります)
   ・ほんのりゆずとクランベリー(カット)


☆朝焼きりんごの薄焼きパイ 


☆朝焼きスコーン
   ・チョコレート




以上です♪




来週にはクリスマスケーキのご案内をしたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。




それではあしたもご来店、心よりお待ちしております
[ 2016/11/24 21:24 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

ソユレ三人展vol.2


あしたから、西荻のギャラリーマドさんで

ソユレ三人展vol.2 が始まります。

010_20161123223002e64.jpg
012_201611232230161fb.jpg

今年で二回目のソユレ三人展。

クラシカルなギャラリーマドさんの空間と

ソユレさんたちの作品がとてもいい感じの雰囲気に。。。

昨年はカフェリンさんと一緒に一日カフェでお邪魔させていただいたのですが

今年は期間通してクッキーの販売をさせていただく事に。。。

本日、販売していただくクッキーをソユレさんたちに託しました。

定番のクッキーの他におうちのモチーフの作品にあわせて↓こんなクッキーも♪

009_20161123222953e59.jpg




ソユレさんたちのステキな作品とよろしかったらクッキーも

どうぞよろしくお願いします。
[ 2016/11/23 22:49 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

あしたのお菓子

早速あしたのお菓子を!

☆ロールケーキ
  プレーン(ハーフサイズあります)
  ココア
  抹茶(お休み)
  フルーツロール(バナナとキュウイとラズベリージャム)


☆タルト
   安納芋のタルト
   紅玉とレーズンのカラメルタルト
   栗のタルト




☆クッキー
   なかよしクッキー
   りすとどんぐり(お休み)
   うさぎさん
   くろくまくん
   スノースノー
   サンクサブレ  
   クランベリーサブレ
   アマンドサブレ
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー(お休み)
   きなこ
   きなこと抹茶
   くるくる
   フロランタン(お休み)
   ラズベリー



☆りんごのケーキ

☆ブラウニー(少なめです)

☆シフォン (シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。ベーキングパウダーは使用無しです)   
   ・バナナ(カット)
   


☆朝焼きりんごの薄焼きパイ (お休み) 


☆朝焼きスコーン
   ・クリームチーズ
   ・チョコレート




以上です♪






あわただしくてごめんなさい!

それではあしたもご来店、心よりお待ちしております
[ 2016/11/17 20:23 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

あしたのお菓子 と お知らせ


先日のFARMARTでは沢山のお客さまにお越しいただきました。

本当にありがとうございました。

店の前の駐車場にも

コーヒーのカザーナコーヒーさん、野菜のFIOさん

ネパールカレーの奈央屋さん、パンの清水さん

メイン会場からは少し離れていましたが とても楽しい雰囲気でした。

いつも来てくださるお客さま、日曜日なのでとご来店くださったお客さま

そして初めてのお客さまも沢山お越しいただきました。

本当にありがとうございました。

(当日の様子、忘れず後ほどアップします。)

今年のイベント出店は11月下旬にクッキー販売をお願いするイベントを残すのみとなりました。

イベントのためのお菓子は量も多くなるので大変ですが

沢山の方に会えるのでとても楽しいです。

また来年も楽しみにしています♪





長くなってすみません。ふたつほどお知らせを・・・・

ひとつめは、大変申し訳ないのですが来週より一部お菓子を値上げ(10~30円)させていただきます。

材料、資材などの値上がりで大変心苦しいのですが、何卒よろしくお願いいたします。


ふたつめは、こちらも大変申し訳ないのですが

しばらくの期間バースデーケーキ、記念日ケーキなどの受付をお休みさせていただきます。
(現在ご予約いただいておりますバースデーケーキなどはもちろん作成いたします)

ご迷惑をおかけして申し訳ありません。

また再開できるようになりましたらご案内させていただきますね。


ふたつとも良いお知らせでなくて う~ほんとにごめんなさい。

これに懲りず、これからもどうぞよろしくお願いいたします。






それでは明日のお菓子です。

タルトはひさびさに栗あります。

ロール抹茶、りんごの薄焼きパイごめんなさい、お休みです。

☆ロールケーキ
  プレーン(ハーフサイズお休み)
  ココア
  抹茶(お休み)
  フルーツロール(バナナとキュウイとラズベリージャム)


☆タルト
   安納芋のタルト
   りんごのタルト
   杏のタルト(杏のコンポート使用)
   紅玉とレーズンのカラメルタルト
   栗のタルト

007_201611102113059fa.jpg



☆クッキー
   なかよしクッキー
   りすとどんぐり(お休み)
   うさぎさん
   くろくまくん
   スノースノー
   サンクサブレ  
   クランベリーサブレ
   アマンドサブレ
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   きなこ
   きなこと抹茶
   くるくる(お休み)
   フロランタン(お休み)
   アマレッティ



☆りんごのケーキ

☆ブラウニー(FARMARTの野点でも好評だったそうです。良かったです。)

☆シフォン (シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。ベーキングパウダーは使用無しです)   
   ・バナナ(カット)
   


☆朝焼きりんごの薄焼きパイ (お休み) 


☆朝焼きスコーン
   ・クリームチーズ




以上です!






それでは明日もご来店、心よりお待ちしております。

寒くなって来ました。風邪引かないように、暖かくして来てくださいね
[ 2016/11/10 21:20 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

FARMART

明日のイベントFARMARTのもうひとつご案内を。

同時開催で「田町暖簾FESTIVAL」なるものも同時開催します

001_20161105184213d2c.jpg





002_2016110518395643c.jpg


田町にあるお店のイメージを美大生、クリエイターの人たちにデザインしていただき

各店舗の大きな暖簾を作りました。

mannaはロールケーキのぐるぐるなイメージで作ってもらいました。

この暖簾はFARMARTの会場のひとつ八王子食料倉庫さん隣の大きな駐車場に飾ってあります。

実は出来上がりの暖簾まだ見てないのですひゃー楽しみー






それから、当日は駐車場がないため近隣のコインパーキングをご利用いただけますでしょうか。

お店の近くにコインパーキングあるのですが台数が少ないので

少し離れたところに止めていただき徒歩できていただく方が安心かもしれません。

お手数をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。



もうひとつ、明日お店に並ぶお菓子ですが

すみません、プリンまで仕込間に合わず明日はプリンお休みします。

プリンを欲しいのでというお声もいただいていたのに本当にごめんなさい。

ロールケーキ(プレーン)、りんごのケーキ

ダックワーズ(カザーナさんとのコラボ企画お菓子)

mannaアソートクッキー、その他クッキー数種類

のご用意になります。

金曜日より、種類が少なくてごめんなさい!






お天気も良い日曜日、のんびりゆったりお待ちしております
[ 2016/11/05 21:12 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

あしたのお菓子 と イベントのご案内

先にイベントのご案内を・・・

今度の日曜日11月6日(日) 10:00~16:00

八王子市田町近辺にてFARMARTが催されます!


006_20161103210039f31.jpg


008_20161103210047bde.jpg



mannaのあるあたりは田町といって、昔は遊郭があったそうです。

その名残で道や歩道が広くて、ちょっとゆったりしています。

今回そんな街中にあるお店でFARMARTが行われます。

ワークショップもあってお子様も楽しめるみたいですよ♪
(野点もあるそうで、そこで出されるお菓子にmannaの焼菓子使っていただいてます)

そんなことで、日曜日ですがmannaも営業します!

今回は店での営業になり冷蔵庫も使えるので

ロールケーキ、プリンなども作る予定です。
(ロールはプレーンのみになると思います)

あとクッキー、りんごのケーキも!

店の前では4つのお店が出店されます。

楽しみ~な一日になりそう。

皆さまのお越しをお待ちしております!






それでは明日のお菓子です。

プリン、涼しくなって作らないでいましたら

もう作らないの?とお声を結構いただきまして

今回また作ってみました。うれしいリクエストありがとう!です!




☆きび砂糖と黒糖カラメルのプリン


☆ロールケーキ
  プレーン(ハーフサイズお休み)
  ココア
  抹茶
  フルーツロール(バナナとキュウイとラズベリージャム)


☆タルト
   安納芋のタルト
   りんごのタルト
   杏のタルト(杏のコンポート使用)
   紅玉とレーズンのカラメルタルト



☆クッキー
   なかよしクッキー
   りすとどんぐり
   スノースノー
   サンクサブレ  
   クランベリーサブレ
   アマンドサブレ
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   きなこ
   きなこと抹茶
   くるくる
   フロランタン



☆りんごのケーキ


☆シフォン (シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。ベーキングパウダーは使用無しです)   
 
  ・バナナ(カット)
   


☆朝焼きりんごの薄焼きパイ  
001_201610132054359f5.jpg



☆朝焼きスコーン(お休み)






以上です♪







003_20161103210104cbc.jpg

FARMARTでのコラボ企画で

八日町のカザーナコーヒーさんのコーヒーシロップを使ってダクワーズを作りました。

凝縮されたコーヒーシロップでコーヒーエキスを作りバタークリームにあわせました。

形もコロンとさせてひと口、またはふた口サイズです。

ダクワーズは好きなお菓子で、どのお店に行っても買ってしまいます。

気に入っていただけるとよいのですが







それでは明日もご来店、こころよりお待ちしております








[ 2016/11/03 20:56 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)