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菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。
月別アーカイブ  [ 2018年10月 ] 

あしたのお菓子




こんばんわ。

早速あしたのお菓子を・・・

タルトは定番の杏といちじくのタルトが並びます。

ドライの杏といちじくをシロップに漬け込んでタルトに。

人気のタルトです。ぜひどうぞ!



「あしたのお菓子」

☆朝焼きスコーン(チョコレート)(出来上がりは10時頃の予定)

☆朝焼きりんごの薄焼きパイ(出来上がりは10時半頃の予定)

☆りんごのケーキ(りんごいっぱい、くるみも入ったしっとりケーキ)

☆ロールケーキ
  栗の渋皮煮のロールケーキ(ラム酒少し入ります)
  プレーン
  ココア
  抹茶
  

☆タルト
  栗の渋川煮のタルト
  りんごのカラメルタルト
  洋梨のタルト
  杏といちじくのタルト
004_20181011203415aea.jpg



☆クッキー   
   国産金ごまちゃんサブレ
   ハリネズミ(きび砂糖使用)
   なかよしクッキー(きび砂糖使用)
   りすとどんぐり(きび砂糖使用)
   発酵バターサブレ
   スノースノー   
   ヴィエノワ
   フロランタン(八日町のカザーナコーヒーさんでも販売中!)
   アマンドセック
   くるくる
   

☆フィナンシェ
 焦がしバターの風味とラムの香りがしっとり焼菓子

☆シフォン・・・シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。
         ベーキングパウダーは使用無しです 
  ・たっぷりバナナシフォン(カット)





以上です♪






それではあしたもご来店、心よりお待ちしております











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[ 2018/10/11 20:47 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

あしたの菓子




こんばんわ~。

10月に入りました。

9月はお天気があまり良くない金曜日が続きましたが

先週は久しぶりによいお天気。

ご来店のお客さまも多くお越しいただきました。

ありがとうございました!





店もおかげさまで丸9年になり

オープンした9月にあわせ

先月はささやかですが、

感謝の気持「スタンプ集めて」企画を行いました。

パーフェクトのお客さまも数名いらっしゃいましたよ。

来年は10周年。がんばります♪






あしたの菓子・・・

先週も好評でしたりんごのケーキ↓や薄焼きパイ

001_20181004203001cea.jpg
(りんごがたっぷりくるみも入った、りんごのケーキ)

和栗のプリンアラモードなどもお出しする予定です。

ロールケーキは久しぶりに抹茶ロールが並びます。

抹茶好きのお客さまのリピートがやはり多いです。

きび砂糖のプリンも少しですが並びます。

お取り置きも可能ですので、お手数おかけいたしますがお電話でいただければと思います。

よろしくお願いいたします。




   ヴィエノワ
   フロランタン(八日町のカザーナコーヒーさんでも販売中!)
   アマンドセック
   くるくる(お休み)
   

☆フィナンシェ
焦がしバターの風味とラムの香りがしっとり焼菓子


☆シフォン
(シ「あしたのお菓子」

☆朝焼きりんごの薄焼きパイ(出来上がりは10時半頃の予定)
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昨年の画像ですが今年も同じように焼きあがると思います♪

☆朝焼きスコーン(チョコレート)(出来上がりは10時頃の予定)

☆きび砂糖と黒糖カラメルのプリン

☆和栗のプリンアラモード(出来上がりは10時半頃の予定)

☆りんごのケーキ


☆ロールケーキ
  栗の渋皮煮のロールケーキ(ラム酒少し入ります)
  プレーン
  ココア
  抹茶
  

☆タルト
  栗の渋川煮のタルト
  りんごのカラメルタルト
  洋梨のタルト
  巨峰のタルト
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☆クッキー   
   国産金ごまちゃんサブレ
   フロランタンココ
   ハリネズミ(きび砂糖使用)
   なかよしクッキー(きび砂糖使用)
   りすとどんぐり(きび砂糖使用)
   発酵バターサブレ
   スノースノー   
フォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。
 ベーキングパウダーは使用無しです) 
・たっぷりバナナ(カット)





以上です♪








10月はイベント出店2ヶ所出させていただく予定です。

☆10月21日(日)11時~5時
てくてくマーケット(みずき通り)
カフェりんさんの前あたりに出店予定。


☆10月28日(日)10時半~4時
いっぷくDEマルシェ(家庭料理いっぷくさん・八王子市下柚木615)
いっぷくさんの店内で出店させていただきます。



詳細は後ほどご案内いたしますね。

どうぞよろしくお願いいたします。






それではあしたもご来店心よりお待ちしております





[ 2018/10/04 20:52 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)