菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

チョコレートムース

土曜日の営業・・・・

大体アナウンスが当日なんて・・・・

それでも、お客さまが来て下さいました

ありがとうございました



土曜日はバースデーケーキを作り、

営業しつつ試作でチョコレートムースを作ってみました。

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なぜ、ハート型か?

かわいいかな?と思って。

ホロ苦い大人なチョコムース。



試作なんだけど・・・とことわりつつ友人宅へお持ちいたしました。

おいしかったよ~とメールをいただきありがとう!



もう少しやわらかさを調整しつつ完成させよう!

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[ 2013/11/05 16:43 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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