菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

あしたのお菓子

ここ数日で急に冬めいてきました。

風も冷たく、空気も乾いていて、

守りの体制に入りそうになりますが

クリスマスのイルミネーションや

ウインドウのサンタクロースなどを見かけると

なんだかわくわくしてきます。



クリスマスのお菓子のご予約なども少しずつ入ってきております。

ありがとうございます!



それではあしたのお菓子です♪

☆ロールケーキ
 プレーン、ココア、抹茶、フルーツ
 
 
☆タルト
  栗のタルト
  安納芋のタルト
  りんごのタルト
  

☆クッキー
  うさぎさん
  なかよしクッキー
  りす&どんぐり 
  スノースノー
  キッフェルン
  フロランタン(休みます) 
  サンクサブレ 
  クランベリーサブレ
  アマンドサブレ 
  しょうがのクッキー(休みます)
  くるくるクッキー
  ムランゲット
NEW!ガレット
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発酵バターを使った香りの良いサクッホロッのお菓子。
生地がべたつきやすいので、気温が低くなってきた今頃から作るとちょど良い具合です。

☆パウンドケーキ、その他の焼き菓子、ケーキ
  オレンジのパウンドケーキ(ちょっと細長くなりました)
  栗のフィナンシェ
  ラムバナーヌ
  ラズベリーショコラ

☆シフォン
  バナナ・・・の予定   

☆りんごの薄焼きパイ!
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紅玉をたっぷり使ったサクサクパイ。リピーターのお客さま多しです。

  

(スコーンはお休み)


以上です♪





皆さん、風邪ひかないように!

それでは明日も心よりお待ちしております!

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[ 2013/11/14 18:06 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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