菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

新年、あしたのお菓子!

もう新年のご挨拶もせず、「あしたのお菓子」になってしまいました。

ごめんなさい!!


今年もどうぞよろしくお願いします!


月曜日から仕込みも始まり、

子供の学校も始まり

今日は今年初めてのバースデーケーキをお渡しして

いつものペースが戻って来ました。

あしたはロールケーキのご予約もいろいろいただいていて

ありがとうございます。

今年も美味しいお菓子がお届けできるよう頑張りまっす!




あしたのお菓子です!

☆ロールケーキ
 プレーン、ココア、抹茶、フルーツ
 (プレーンのハーフもご用意です) 
 
☆タルト
  安納芋のタルト
NEW!金柑のタルト
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毎年冬になると作る人気のタルト。ビート糖ですっきりと甘く煮た金柑を焼きこんだタルトです。 

☆クッキー
  うさぎさん
  なかよしクッキー (1~3月 ミトン型投入~!)
  スノースノー
  キッフェルン
  フロランタン 
  サンクサブレ 
  クランベリーサブレ
  アマンドサブレ 
  ガレット
NEW!4つのスパイスクッキー
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シナモンやカルダモンなど4つのスパイスを使って焼いたクッキー。サクサクの食感。まったりした猫ちゃん型、食べ過ぎたのかしら・・・この体型。


☆パウンドケーキ、その他の焼き菓子、ケーキ
  フィナンシェ
NEW!いちじくのフィナンシェ↓
  レモンケーキ
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グレープジュースとコアントローで煮たいちじくをフィナンシェへ。いちじくのプチプチ感が楽しいフィナンシェ。  

☆シフォン
  バナナ・・・の予定   



以上です♪



明日は寒~いみたいです。

暖かくして風邪ひきませんように!
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[ 2014/01/09 17:02 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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