菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

あしたのお菓子(23日~25日)


あしたから3日間(営業時間2時~6時)

クリスマスケーキ(ご予約)とクリスマスのお菓子の販売になります。
(通常のお菓子の販売はお休みになります)





ここ数日はクリスマスケーキとお菓子の仕込で

こちらOK!あちらOK!と、もれのないようチェックの日々!

そして今日のお昼に苺が届きました。

というより夫に頼んで取りに行ってもらいました。

今年も淵野辺の八百屋さんトューシェさんにお願いしました。

いつもありがとうございます!

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一時間以上かかって大きさ、形の仕分け作業。

苺のいい香りがしてきました。

美味しいクリスマスケーキが作れるようがんばります






それではあしたのお菓子です。

クリスマスのお菓子

・サンタギフト・・・人気のクッキーが4種類。見た目元気のでるサンタに入ってます。

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・クリスマスギフト・・・サブレ、スノースノー、クリスマスクッキー入ってます。

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・オレンジクグロフ・・・オレンジの生地をにミニクグロフ型で焼き、レモンのアイシングをとろり。

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・クリスマスリース・・・チョコのリースの上にナッツとクランベリーのってます。飾れるよ!

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・クリスマスクッキー・・・見た目ぶこつ者ですがシナモン、カルダモン、コリアンダー、ジンジャーの4種のスパイスがまろやか。
               おすすめ。

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            ・・・こちらはきび砂糖で作ったかわいいくオーナメントのクッキーです。
              小さいのもあります。

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・フルーツ(洋酒漬)とくるみのケーキ(カット)
 ・・・ ラム酒にドライのいちじく、杏、レーズンを漬け込みくるみと一緒に
    パウンド型で焼きました。きび砂糖使用です。
    ラムの香りがふわっと香るしっとりケーキです。

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・サンクサブレ、スノスノーもあります。







以上です♪





それでは皆さま楽しい三連休、そしてステキなクリスマスを・・・・










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[ 2016/12/22 20:56 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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