菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

あしたのお菓子




今年もサマーギフト、ご予約販売いたします!

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多摩センターの焙煎珈琲店「琥珀」さんの美味しいアイスコーヒーと

店で人気のクッキー、サブレの詰め合わせです。

お値段は2580円(税込)になります。

大変申し訳ありませんが、ご予約での販売となりますので

店頭、お電話(金曜日以外でもOKです)でご予約をお願いいたします。

発送(夏期のためクール代がかかります)もお受けいたします。





通常の焼菓子の詰め合わせもお受けしておりますので

よろしくお願いします。

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人気の布小箱作家ぷっぷさんの鳥シリーズの布小箱。

こちらでも焼菓子ギフトをお作りしています。









それではあしたのお菓子を。

長野の富士見町より赤いルバーブが届いたので

赤いルバーブとラズベリーコンフィのタルトを作りました。

生地もサブレ生地ではなく軽めのブリゼ生地。

初夏のタルトをぜひどうぞ!

クッキーにもかわいいニューフェイスが♪

こちらもよろしくお願いします。

今週はフロランタン、お店でも販売します。




「あしたのお菓子」

☆朝焼きスコーン(クランベリー)

☆きび砂糖と黒糖カラメルのプリン

☆ロールケーキ
  ヨーグルトクリーム(ヨーグルトと生クリームの爽やかロールです!)↓
  プレーン(ハーフあります)
  ココア  
  フルーツ(バナナとキュウイと自家製ラズベリージャム)
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巻き巻きが茶色です。



☆タルト
   赤いルバーブとラズベリーコンフィのタルト↓
   アメリカンチェリーのタルト
   あんずといちじくのタルト
   グレープフルーツのタルト
   パイナップルココタルト
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クランブルと一緒に焼きこんでます。


☆クッキー
   ハリネズミ(きび砂糖使用)↓
   なかよしクッキー(きび砂糖使用)
   りす(きび砂糖使用)
   スノースノー
   サンクサブレ  
   ヴィエノワ
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   くるくる(抹茶)
   フロランタン(八日町のカザーナコーヒーさんでも販売中!)

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おーい、どこ行くんだよ~、早く来いよ~、まってー、ごは~ん・・・・・妄想ハリネズミでした。

☆シフォン
(シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。
 ベーキングパウダーは使用無しです)   
   ・グレープフルーツ(カット)
   ・バナナ(カット)
 




以上です♪








それではあしたも、ご来店心よりお待ちしております
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[ 2017/06/15 21:36 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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