菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

あしたのお菓子




先週の金曜日、ひょうが降りましたね!

びっくり~!ひさびさのひょうでした。

あしたは安定の晴れになりますように!





あしたのお菓子では

初夏のフルーツ、大石プラムのタルト(軽めのブリゼ生地)を作りました。

実はドライフルーツのプラムというのがとても苦手で

でもフレッシュのプラムは好きです。

今回のタルトちょっと桃のような食感を感じます。

それと八王子産のブルーベリーのタルトも。

こちらはいつものサクサク丸いタルトです。

よろしかったらぜひ~!


「あしたのお菓子」

☆朝焼きスコーン(クランベリー)(クリームチーズ)

☆きび砂糖と黒糖カラメルのプリン

☆ロールケーキ
  ヨーグルトクリーム(ヨーグルトと生クリームの爽やかロールです!)
  プレーン(ハーフお休み)
  ココア  
  フルーツ(バナナとキュウイと自家製ラズベリージャム)


☆タルト
   赤いルバーブとラズベリーコンフィのタルト
   大石プラムのタルト
   ブルベリーのクランブルタルト
   アメリカンチェリーのタルト
   あんずといちじくのタルト
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 大きいタルト(大石プラム、ルバーブ)はカットして販売します。  


☆クッキー
   ハリネズミ(きび砂糖使用)
   なかよしクッキー(きび砂糖使用)
   りす(きび砂糖使用)
   スノースノー
   サンクサブレ  
   ヴィエノワ
   ココナッツとオートミールの大きなクッキ(お休み)
   お花ココナッツ
   フロランタン(八日町のカザーナコーヒーさんでも販売中!)


☆オレンジパウンド(カット)


☆シフォン
(シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。
 ベーキングパウダーは使用無しです)   
   ・グレープフルーツ(カット)
   ・バナナ(カット)
 




以上です♪



自家焙煎珈琲の琥珀さんの美味しいアイスコーヒーと人気の焼菓子セットの
サマーギフト(2580円税込)ご予約受付中です。
ぜひ!
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それではあしたも、ご来店心よりお待ちしております
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[ 2017/06/22 21:24 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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