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菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

あしたのお菓子



早速、あしたのお菓子です。

気温も上がってきたので

きび砂糖と黒糖カラメルのプリン、並びます。

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爽やかにレモンのカップケーキも。

国産レモンの皮、果汁をたっぷり使って

レモンのアイシングも爽やか。

先週に引き続いて

しっとりきめ細かな米粉のロールケーキとシフォンも。

どうぞよろしくお願いします。




「あしたのお菓子」

☆苺とホワイトチョコのマフィン(焼き上がりは11時頃の予定)

☆朝焼きスコーン(チョコレート)(焼き上がりは11頃の予定)

☆ロールケーキ(ご予約以外は全てカットの販売となります。)
  しっとりきめ細かな米粉
  苺
  プレーン
  ヨーグルトクリーム(お休み)
  ココア
  抹茶
  
☆タルト
  苺のクランブルタルト
  オレンジのタルト
  安納芋のタルト
  金柑のタルト
  いちじくと杏のタルト

☆クッキー   
   ハリネズミ(きび砂糖使用)
   なかよしクッキー(きび砂糖使用)
   サンクサブレ
   スノースノー   
   ヴィエノワ
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   フロランタン(八日町のカザーナコーヒーさんでも販売中!)
   ブールドネージュショコラ(3月限定でカザーナコーヒーさんでも販売中!)
   桜ラズベリー(ラズベリー味のメレンゲ菓子)
   アマンドセック


☆レモンのカップケーキ

☆シフォン
(シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。
 ベーキングパウダーは使用無しです) 
・しっとりきめ細かな米粉(カット)
・たっぷりバナナ(カット)(あしたは大きめのお得カットも!)


以上です♪





昨日いつもお世話になっている

南新町の天然酵母のパン屋さん「ゆいまーる」さんに伺ったら
(ゆいまーるさんのパンはとっても美味しい!
特にクロワッサンとカレーパンはおすす!)

お店の前の公園の桜が満開でした!

ちょっと背の低い桜だったけど今週いっきに咲いたそうです。 

うす桃色の桜はやっぱりきれいでした。





それではあしたもご来店心よりお待ちしております



 
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[ 2018/03/15 21:17 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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