菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

あしたのお菓子



昨日は寒かったですね。

どうしても外出しなければいけなかった方、大丈夫でしたか?

私はお菓子を作りながら

ひさびさにオーブンの温かさを心地よく思った一日でした。
(これから気温も上がるとなかなか大変です!)





それでは明日のお菓子を。

安納芋のタルトがあしたで今期最後になります。

昨年秋から沢山焼かせていただきました。

毎年人気の安納芋のタルト。ありがとうございました。

また来期よろしくお願いいたします。

それから、クッキーなどに貼っているシールが新しくなりました。

006_20180322205741b88.jpg

お世話になっているデザイナーさんにいろいろ相談しながら作りました。

自分ではいいな~と思っているのですが

お菓子もおいしそうに見えたらいいな~

春はギフトに使っていただく機会も多いので

よかったらのぞいてみてください。

それでは明日もどうぞよろしくお願いいたします。



「あしたのお菓子」

☆苺とホワイトチョコのマフィン(お休み)

☆朝焼きスコーン(チョコレート)(焼き上がりは11頃の予定)

☆ロールケーキ(ご予約以外は全てカットの販売となります。)
  しっとりきめ細かな米粉
  苺
  プレーン
  ココア
  抹茶
  
☆タルト
  苺のクランブルタルト
  オレンジのタルト
  安納芋のタルト
  金柑のタルト
  いちじくと杏のタルト

☆クッキー   
   ハリネズミ(きび砂糖使用)
   なかよしクッキー(きび砂糖使用)
   サンクサブレ
   スノースノー   
   ヴィエノワ
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   フロランタン(八日町のカザーナコーヒーさんでも販売中!)
   ブールドネージュショコラ(3月限定でカザーナコーヒーさんでも販売中!)
   桜ラズベリー(ラズベリー味のメレンゲ菓子)
   アマンドセック(お休み)
   くるくる


☆シフォン
(シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。
 ベーキングパウダーは使用無しです) 
・しっとりきめ細かな米粉(カット)
・たっぷりバナナ(カット)(あしたは大きめのお得カットも!)


以上です♪







店の入り口横にあるミモザが咲き始めました。

010_20180322205757e8c.jpg

009_20180322205809307.jpg

かたいつぼみが濃い黄色になってぽんぽんのように丸くかわいらしいです。

よかったら見てみてくださいね。






それでは明日もご来店心よりお待ちしております。
スポンサーサイト
[ 2018/03/22 21:06 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する