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菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

あしたのお菓子





ひとつ謝なければいけないことが。。。

先週、店に電話をかけられた方いらっしゃいますでしょうか。

大変申し訳ないことに

電話線が外れていて、電話の送受信ができなくなっていたようなんです。

本当にごめんなさい!

自分が仕事で使う場合は固定電話は使わず

メールか携帯で済ませてしまうので気がつかず。。。

今はちゃんと線をつないで電話使えますので。

ほんとにすみませんでした!









そして、あしたのお菓子を。

先々週作りましたキャロットケーキ、リクエストいただきましたので

あした店頭にも並びますよ。

抹茶ロールはお休み。

そしてオレンジのタルト、オレンジの薄焼きパイは明日で終わりになりそうです。

また来年の冬に。沢山ありがとうございました。


「あしたのお菓子」

☆きび砂糖と黒糖カラメルのプリン

☆にんじんたっぷりキャロットケーキ↓
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☆苺とホワイトチョコのマフィン(焼き上がりは11時頃の予定)

☆朝焼きスコーン(チョコレート)(焼き上がりは11時頃の予定)

☆朝焼きオレンジの薄焼きパイ(焼き上がりは11時頃の予定)

☆ロールケーキ(ご予約以外は全てカットの販売となります。)
  しっとりきめこまかな米粉
  苺
  プレーン
  ココア
  抹茶(お休み)

☆タルト
  苺のクランブルタルト
  オレンジのタルト(今期最終)
  いちじくと杏のタルト

☆クッキー   
   ハリネズミ(きび砂糖使用)
   なかよしクッキー(きび砂糖使用)
   サンクサブレ
   スノースノー   
   ヴィエノワ
   ココナッツとオートミールの大きなクッキー
   フロランタン(八日町のカザーナコーヒーさんでも販売中!)
   ブールドネージュショコラ
   アマンドセック
   くるくる

☆シフォン
(シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。
 ベーキングパウダーは使用無しです) 
・しっとりきめ細かな米粉(カット)
・たっぷりバナナ(カット)(大きいカットあります)





以上です♪










昨日仕込の合間をぬって、子供の保護者会に行って来ました。

子供は特別支援学校の高等部2年になり

卒業後の進路についてもいろいろ考えなければいけなくて

はあ~と思いながら帰って来ました。

本人はどこに行きたいのかなぁ何をしたいのかなぁ

また親がいろいろ考えて決めなければいけないということに少々気が重くなりました。

でもちょっと嬉しい事も。。。

2年生、3年生と学校の授業で行う作業班の選択を

食品加工をしたいと自分で希望したそうです。

クッキーなどを作る作業班らしくちゃんとできるのかと心配もしつつ少し嬉しかったです。








はなみずきが満開ですね。そして八重桜も。

お散歩ついでによろしければお寄り下さい。

あしたもご来店心よりお待ちしております。





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[ 2018/04/12 20:22 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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