菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

あしたのお菓子



梅雨空が続いてますが

植物たちは生き生きしていて

店の前の花壇のアナベルも丸く大きな花を咲かせています。

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先週もご案内させていただきましたが

来週22日(金)は都合によりお休みをいただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします。










そしてあしたのお菓子は・・・

八王子産のブルベリーも出始めました。

あしたはブルベリーのタルトも並びます♪

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今年はアーモンドクリームの中に

ブルベリージャムとフレッシュブルベリーもいれて上にもブルベリー。

そしてクランブル。ブルベリーずくしのタルトです。 

新しいお菓子もあれば終わりのお菓子も。。。

オレンジと甘夏のマフィンはあしたで終わります。

リーピーターのお客さまも多く名残惜しいのですが、また来期にお会いしましょう。

あしたは雨模様のお天気ですが

梅雨なので雨も降らないといけません。

と思いつつ、でもな~と空を見上げてしまいそうです。

ええ~い、元気だしていきたいと思います!


「あしたのお菓子」

☆朝焼きオレンジと甘夏のマフィン(焼き上がりは11時頃の予定)

☆朝焼き大石プラムのタルト(焼き上がりは11時頃の予定)

☆朝焼き赤ルバーブのタルト(焼き上がりは11時頃の予定)

☆きび砂糖と黒糖カラメルのプリンアラモード

☆きび砂糖と黒糖カラメルのプリン


☆ロールケーキ
  しっとりきめこまかな米粉
  メロン
  ココア

☆タルト
  パイナップルのタルト
  グレープフルーツのタルト
  ブルベリー
  いちじくと杏のタルト

☆クッキー   
   ハリネズミ(きび砂糖使用)
   なかよしクッキー(きび砂糖使用)
   サンクサブレ
   スノースノー   
   ヴィエノワ
   フロランタン(八日町のカザーナコーヒーさんでも販売中!)
   ブールドネージュショコラ
   アマンドセック(お休み)
   くるくる
   ココナッツとオートミールのクッキー(お休み)

☆シフォン
(シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。
 ベーキングパウダーは使用無しです) 
・たっぷりバナナ(カット)
・レモン(カット)
・米粉(カット)






以上です♪









最近、NHKの「ちこちゃんに叱られる」の

「ボーと生きてんじゃねえよ!!」というフレーズが気に入っています。

自分に喝っ!をいれる時に言ってます。

そして「はいはい、わかりましたっ」

ひとりボケつっこみ・・・






それではあしたもご来店お待ちしております

足元気をつけてお越し下さいね。
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[ 2018/06/14 20:31 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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