菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

あしたのお菓子







先週はお休みをいただき、ありがとうございました。

今週にはいり暑い日が続いていますが

体調などくずされていませんか。






あしたも暑そうですが

ブルベリーや杏など夏のフルーツを使ったお菓子をご用意しようと思います。

ブルベリーマフィン
(昨年の画像)
八王子産のブルベリーいっぱいのマフィン!しっとりそしてボリューミー!


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長野県産の杏をコンポートに。あしたの朝、タルトに仕上げます。
杏や大石プラム、ルバーブのタルトはサクサクの軽い食感。
フルーツのみずみずしさが楽しめるタルトです。



「あしたのお菓子」

☆朝焼きブルベリーマフィン(焼き上がりは11時頃の予定)

☆朝焼き杏のタルト(焼き上がりは11時頃の予定)

☆朝焼き大石プラムのタルト(焼き上がりは11時頃の予定)

☆朝焼き赤ルバーブのタルト(焼き上がりは11時頃の予定)

☆きび砂糖と黒糖カラメルのプリンアラモード

☆きび砂糖と黒糖カラメルのプリン


☆ロールケーキ
  しっとりきめこまかな米粉
  メロン
  ココア

☆タルト
  パイナップルのタルト
  グレープフルーツのタルト
  ブルベリー
  いちじくと杏のタルト

☆クッキー   
   ハリネズミ(きび砂糖使用)
   なかよしクッキー(きび砂糖使用)
   サンクサブレ
   スノースノー   
   ヴィエノワ
   フロランタン(八日町のカザーナコーヒーさんでも販売中!)
   ブールドネージュショコラ
   アマンドセック
   くるくる
   ココナッツとオートミールのクッキー(お休み)

☆シフォン
(シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。
 ベーキングパウダーは使用無しです) 
・たっぷりバナナ(カット)
・レモン(カット)





以上です♪







あしたの朝は早く起きるので、今日は早く寝ます。

あした目がさめたら、サッカーどうなってるかなあ~と

にわかファンですが気になるところ。。。

ガンバレ!ニッポン!







あしたも暑いけどガンバル!

ご来店の際はどうぞ暑さに気をつけてお越し下さいね。








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[ 2018/06/28 21:17 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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