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菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

あしたのお菓子




こんばんわ~。

めまぐるしく変わるお天気に今は何月?

となかなか頭と体がついていかない今日この頃・・・

でもでも秋の味覚はどんどん出てきて

あしたのお菓子には渋皮煮にした栗のロールケーキやタルト、
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コンポートにした洋梨のタルトが並びます。

日が暮れるのも早くなってきて

着実に季節はすすんでいるのだなあ、とお菓子を作りながら思います。

秋のお菓子もどうぞよろしくお願いします♪




「あしたのお菓子」

☆朝焼きマフィン(プラム)

☆きび砂糖と黒糖カラメルのプリン

☆ロールケーキ
  栗の渋皮煮のロールケーキ(ラム酒少し入ります)
  プレーン
  ココア
  ヨーグルトクリーム

☆タルト
  栗の渋川煮のタルト
  洋梨のタルト
  白いちじくのタルト
  巨峰のタルト
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☆クッキー   
   国産金ごまちゃんサブレ
   フロランタンココ
   ハリネズミ(きび砂糖使用)
   なかよしクッキー(きび砂糖使用)
   りすとどんぐり(きび砂糖使用)
   発酵バターサブレ
   スノースノー   
   ヴィエノワ
   フロランタン(八日町のカザーナコーヒーさんでも販売中!)
   くるくる
   

☆オレンジのパウンドケーキ(カット)
久々に作りました。個人的にもこのパウンドケーキは好きなお菓子です。
オレンジピールときび砂糖の優しい爽やかなお菓子。

☆シフォン
(シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。
 ベーキングパウダーは使用無しです) 
・たっぷりバナナ(カット)





以上です♪








先週、保育園の行事のお土産にとバナナシフォンのご注文をいただきました。

ありがとうございました。

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お店でも人気のバナナシフォン♪

このシフォンは小さいお子さんから高齢の方までファンのお客さまいらっしゃいます。

とっても嬉しいです。これからもよろしくお願いします!







あしたも雨の予報!

雨でも忙しい時は忙しく・・・

晴れていてもゆっくりな時はゆっくりで・・・

なかなかこればっかりはわかりません。

あしたもいろいろお菓子を焼いてみました。

よかったらどうぞお寄りください。

足元に気をつけてお越しくださいね。
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[ 2018/09/20 20:47 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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