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2019-09

プロフィール

マナロール

Author:マナロール
  菓子店manna
東京都八王子市田町7-5
℡042-697-4604
・駐車場3台
・毎週金曜日10時~18時店頭販売
 店頭販売のほかギフトなどの地方発送、イベントへの出店なども行っています。
 お気軽にご相談くださいませ。

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あしたのお菓子
2019/07/11(木) 20:47:56

しばらくこちらをトップに・・・

◎夏季休業のお知らせ
 8月1日~8月31日お休み 
 9月6日(金)10時より営業再開

ご迷惑をおかけいたしますが
何卒よろしくお願いいたします。







いつもありがとうございます。

7月中は金曜日の店頭販売しておりますので

どうぞよろしくお願いいたします。







先週は大石プラムのタルトを作ります(朝焼き)

と言っていたのに

プラムが固く作れませんでした。

申し訳ありませんでした。

今週はちょうどよいプラムが入りましたので

作りたいと思います。

それから、白ワインのシロップで桃のコンポートを作りました。

昨年まではどうしても茶色くなってしまってお店には出せなかったのですが

今年はレシピを変えてみたところ

きれいにできました♪

そちらの桃を使って

あしたはヨーグルトムースをおだししたいと思います。

旬のものはいいですね~

タルトもパイナップルタルトが出ます。

パイナップルをシロップでたいて焼きこみました。

パウンド型で焼いたブルベリーケーキも。。。

どうぞよろしくお願いいたします。





「あしたのお菓子」

☆桃のヨーグルトムース
IMG_1951LL.jpg

☆朝焼きチョコスコーン(出来上がりは11時頃の予定)

☆朝焼きクリームチーズスコーン(出来上がりは11時頃の予定)

☆朝焼きブルーベリーマフィン(出来上がりは11時頃の予定)

☆朝焼き大石プラムのマフィン(出来上がりは11時頃の予定)

☆朝焼きベリーベリーのタルト(パイ生地)(出来上がりは10時半頃の予定)

☆朝焼き大石プラムのタルト(パイ生地)(出来上がりは10時半頃の予定)↓





☆ロールケーキ
  フルーツ(パイナップル、キュウイ、ラズベリージャム)
  プレーン
  ココア
  ヨーグルトクリーム
  抹茶(お休み)
  

☆タルト
  オレンジのタルト
  いちじくと杏のタルト
  パイナップルのタルト
IMG_1963LL.jpg


☆クッキー  
   国産金ごまちゃんサブレ
   ハリネズミ(きび砂糖使用)
   なかよしクッキー(きび砂糖使用)(お休み)
   うさぎちゃん(きび砂糖使用)
   お花クッキー(きび砂糖使用)
   発酵バターサブレ
   スノースノー   
   ヴィエノワ
   フロランタン(みずき通りのカザーナコーヒーさんでも販売中!)
   アマンドセック
   くるくる
   ココナッツとオートミールのクッキー
  

☆しっとりレモンのケーキ(パウンド型カット)
国産レモンで作った自家製レモンピールの入ったさわやかなレモンケーキ。
冷やしてもおいしい!

☆ほんのり梅のケーキ(パウンド型カット)
完熟梅で作った自家製梅のコンフィチュールを焼きこみました。
サワークリームを使っているので冷やしてもおいしい!

☆しっとりブルベリーのケーキ(パウンド型カット)
八王子産のブルベリーで作ったジャムを焼きこみました。
こちらも冷やしておいしいケーキ。

☆キャロットケーキ→お休み
  にんじんたっぷり、レーズンがアクセントに。
  くるみの入ったクリームがにんじんのケーキに合います。




☆シフォン・・・シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。
         ベーキングパウダーは使用無しです 
  ・たっぷりバナナシフォン(カット)
  ・無農薬レモンのシフォン(カット)
  ・完熟梅のシフォン(カット)




☆バナナシフォンクリームサンド・・・コクとキレのある生クリームをサンド!
 






以上です♪






ずっと涼しい日が続いていて

体的にも楽ですが

農家さんにとっては大変なことだということです。

ブルべりー大きくならなかったり、落ちてしまったり・・・

暑すぎるのもイヤですが

太陽が恋しい・・・








あしたは雨模様のお天気です。

ご来店の際は足元気をつけてお越しください。

ご来店、心よりお待ちしております。




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