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菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

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2019-10-17 (Thu) 20:07

あしたのお菓子





台風の被害

皆さま大丈夫でしたか。

八王子も浅川が高尾方面で氾濫しました。

店のすぐ近くも浅川が流れ

朝からとても怖かったです。

避難も考えましたが

子供には障がいがあるため避難所の生活は厳しいことも考え

家にとどまりました。

夜になり台風が通過し雨も風も止み

窓を開けると

浅川のゴーという今までに聞いたことのない

凄まじい川の流れの音を聞きました。

こうしていつものようにお菓子作っていること

家族で食事をしていること

子供を学校に送り出すこと

もしかしたらできない状況に自分もなっていたかもしれない。。。

いつものことができることがあたりまえではないということ。。。






大変な思いをしている方が

穏やかな時間が少しでももてるように

お祈りしたいと思います。









来週のご案内を。。。

10月25日㈮2時~2時24分

TBSラジオの毒蝮三太夫のミュージックプレゼント

という番組をmannaの店内から放送します。

生放送ですので良かったら聴いてください。

蝮さんが来店されての放送になるので

もちろん観に来て下さるのも大歓迎!

83歳でもとってもお元気な蝮さん

私も楽しみです。

そして大変申し訳ないのですが

放送準備のため

1時~3時半までお菓子の販売ができなくなります。

ご迷惑おかけして申し訳ありませんが

どうぞよろしくお願いいたします。









それではあしたのお菓子を・・・

あしたは都合でタルトなどお休みのお菓子があります。

ご予定していたお客様申し訳ありません。

雨模様になりそうですので

ご来店の際は足元気をつけてお越しください。




「あしたのお菓子」

☆朝焼きチョコスコーン(出来上がりは10時半頃の予定)

☆朝焼きクリームチーズスコーン(出来上がりは10時半頃の予定)

☆朝焼きリンゴのタルト(出来上がりは10時半頃の予定)




☆ロールケーキ
  栗の渋皮煮
  プレーン
  ココア
  ヨーグルトクリーム
  抹茶(お休み)

  

☆タルト→すべてお休み
  栗のタルト
  いちじくと杏のタルト
  イチジクと杏のタルト



☆クッキー  
   国産金ごまちゃんサブレ(お休み)
   きなこ
   ハリネズミ(きび砂糖使用)
   なかよしクッキー(きび砂糖使用)
   りすとどんぐり(きび砂糖使用)
   醗酵バターのサブレ
   スノースノー   
   ヴィエノワ
   フロランタン(みずき通りのカザーナコーヒーさんでも販売中!)
   アマンドセック
   くるくる
   ココナッツとオートミールのクッキー
  

☆リンゴのケーキ(クルミ、レーズン入り)
紅玉がたっぷり入ったボリュームのあるお菓子です。



☆シフォン・・・シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。
         ベーキングパウダーは使用無しです 
  ・たっぷりバナナシフォン(カット)
  



☆バナナシフォンクリームサンド・・・コクとキレのある生クリームをサンド!





以上です♪







それではあしたもご来店お待ちしております。









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最終更新日 : 2019-10-17

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