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菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

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2020-03-05 (Thu) 20:11

あしたのお菓子



最初にお知らせを・・・

3月20日㈮春分の日は

お店OPENの予定でおりましたが

大変申し訳ありませんが

お休みさせていただくことといたしました。

学校休校のため

我が家でも息子はほとんど家にいます。

高校生ですが ひとりにすることはなかなか難しく

食事中や時間をみて様子を確認したりと目は離せず・・・

今は時間の融通がきく夫がみていますが

仕事が入ればそうもいかず

そのようなことで申し訳ありません。



祭日の営業ですと

平日にはお越しいただけないお客様にもご来店いただけたりと

私も楽しみにしておりました。

もしもご予定されていたお客さまがいらっしゃいましたら

本当にごめんなさい。

大変なこの状況

なんとか先がみえてくればいいなと・・・

でもまだもう少しかかりそう・・・と思ってしまいます。













今日配達の帰りに

気分転換にチューリップを買いました。

こんな時こそ 

がんばろ~と気合を入れて仕込みスタートさせました。

あしたもどうぞよろしくお願いいたします。

ラズベリーショコラ、バナナシフォンクリームサンド

レモンケーキあります。

スコーン、ヨーグルトクリームロールはお休み。

プリンアラモードはご予約完売となりました。


「あしたの菓子」

☆朝焼き安納芋のパイ(出来上がりは10時半頃の予定)

☆朝焼きオレンジパイ(出来上がりは10時半頃の予定)

☆朝焼き苺とホワイトチョコのマフィン(出来上がりは11時頃の予定)

☆きび砂糖と黒糖カラメルのプリン

☆プリンアラモード(いちご)(出来上がりは11時頃の予定)ご予約にて完売



☆ロールケーキ
  イチゴロール
  プレーン
  ココア
  ヨーグルトクリーム(休み)
  抹茶(休み)

  

☆タルト
  金柑のタルト
  いちごのクランブルタルト
  オレンジのタルト



☆クッキー  
   ハリネズミ(きび砂糖使用)
   なかよしクッキー(きび砂糖使用)(お休み)
   りすとどんぐり(きび砂糖使用)
   醗酵バターのサブレ
   スノースノー
   ブールドネージュショコラ   
   ヴィエノワ
   フロランタン(みずき通りのカザーナコーヒーさんでも販売中!)
   アマンドセック
   くるくる
   ココナッツとオートミールのクッキー
   ショコラ
   ラズベリー(メレンゲ菓子)


☆ラズベリーショコラ

☆レモンケーキ(パウンド型カット)

☆シフォン・・・シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。
         ベーキングパウダーは使用無しです 
  ・たっぷりバナナシフォン(カット)
  ・ゆずのシフォン(カット)




☆バナナシフォンクリームサンド
 コクとキレのある生クリームをサンド!






以上です♪











今日は文章長くて画像は無くごめんなさい。

それではあしたもご来店 心よりお待ちしております♪







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最終更新日 : 2020-03-05

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