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菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

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2020-03-26 (Thu) 20:07

あしたのお菓子






先週はお休みをいただきまして

ありがとうございました。






そして

一週間前とは違う状況に不安も覚えますが

できることをして

ほっとできることや 

たのしいことを考えて

心と体を必要以上にざわつかせないように。。。

と思います。

お菓子どころではないかもしれませんが

明日も通常営業いたしますので

よろしければお立ち寄りください。







明日のお菓子は。。。

暖かくなったら作ろうと思っていた

フルーツゼリーです。

夏はグレープフルーツでしたが

春なので甘夏とオレンジとアクセントに苺。

天然酵母パンのゆいまーるさんからわけていただいた甘夏と

大三島産のネーブルオレンジをシロップ漬けに。

食感はトゥルンとした感じです。

IMG_2772LL.jpg

ビタミン補給にもぜひどうぞ。
(容器は変わるかもしれません)



「あしたの菓子」

☆朝焼き安納芋のパイ(出来上がりは10時半頃の予定)

☆朝焼きオレンジパイ(出来上がりは10時半頃の予定)

☆朝焼き苺とホワイトチョコのマフィン(出来上がりは11時頃の予定)

☆朝焼きチョコレートのスコーン(出来上がりは10時半頃の予定)

☆朝焼きクリームチーズのスコーン(出来上がりは10時半頃の予定)

☆きび砂糖と黒糖カラメルのプリン





☆ロールケーキ
  イチゴロール
  プレーン
  ココア
  ヨーグルトクリーム
  抹茶(休み)

  

☆タルト→ご予約で残り少なめです
  金柑のタルト
  いちごのクランブルタルト
  杏といちじくのタルト



☆クッキー  
   うさぎちゃん(きび砂糖使用)
   ハリネズミ(きび砂糖使用)
   なかよしクッキー(きび砂糖使用)
   りすとどんぐり(きび砂糖使用)
   醗酵バターのサブレ
   スノースノー   
   ヴィエノワ
   フロランタン(みずき通りのカザーナコーヒーさんでも販売中!)
   アマンドセック
   くるくる
   ココナッツとオートミールのクッキー
   ショコラ
   ラズベリー(メレンゲ菓子)




☆シフォン・・・シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。
         ベーキングパウダーは使用無しです 
  ・たっぷりバナナシフォン(カット)
  ・ゆずのシフォン(カット)




☆バナナシフォンクリームサンド(お休み)
 コクとキレのある生クリームをサンド!






以上です♪





先週はお祝いのケーキをたくさん作らせていただきました。

みなさん、おめでとうございます!

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大切なお祝いのケーキを作らせていただきありがとうございました。









それでは あしたもご来店心よりお待ちしております。






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最終更新日 : 2020-03-26

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