菓子店manna

2009年秋に自宅のガレージに焼菓子の店をオープン。お菓子やお店の事を日々書き留めていきたいと思います。

明日は営業日!

あっという間にやってくる金曜日。

月曜日から少しずつ仕込みをして、結構大変だったりするけど

金曜日のOPENがすごく楽しみです。

新しいお菓子のリアクションや常連のお客様とのやり取り

新しいお客様との会話など、大変さが吹っ飛ぶ瞬間です。

涼しくなって、大好きなタルトも種類が増えてきました。

忙しくて、ちゃんと撮れずわかり難い写真ですが

りんごとレーズンのカラメルタルト・巨峰のタルト・

杏のタルト・安納芋のタルト・洋梨のタルト

などなど・・・

ロールケーキも抹茶のロールケーキが先週からお目見え。

フルーツロール、定番のプレーン、ココアも並んでます。

ご来店、心よりお待ち申し上げております。

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[ 2010/10/07 21:44 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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