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2019-05

プロフィール

マナロール

Author:マナロール
  菓子店manna
東京都八王子市田町7-5
℡042-697-4604
・駐車場3台
・毎週金曜日10時~18時店頭販売
 店頭販売のほかギフトなどの地方発送、イベントへの出店なども行っています。
 お気軽にご相談くださいませ。

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あしたのお菓子
2019/04/11(木) 21:17:12



先週のブログで

お休みのお知らせをさせていただいたのですが

何人ものお客さまに「大丈夫ですか・・・」

とお言葉をいただいてしまいました。

ご心配をおかけしてしまいごめんなさい。

また、5月のお誕生日のお客さまには

4月や6月にバースデーケーキをずらしてしていただいたり

重ね重ね申し訳ありません。

体調はいつも通り元気ですので

5月の休みに入るまで変わらず営業していきます♪

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。









今週のお菓子を・・・・

・レモンタルト。
008_20190411210859fec.jpg


国産レモンを使った甘酸っぱいレモンクリームとサクッとしたタルト生地が爽やかなタルト。

よーく冷やして召し上がっていただくと美味しいです。

今週店頭に並ぶのは少なめです。ごめんなさい!


・オレンジケーキ

オレンジピールの入ったしっとり焼きこんだケーキ。

焼き上がりにオレンジシロップを打ってほんのりコアントローの香りも。

ロールケーキのハーフサイズ、バナナシフォンクリームサンドも並びます。

キャロットケーキはお休み。




それではあしたもよろしくお願いいたします。






「あしたのお菓子」

☆朝焼きチョコスコーン(出来上がりは10時半頃の予定)

☆朝焼きクリームチーズスコーン(出来上がりは10時半頃の予定)

☆朝焼き甘夏とオレンジのマフィン(出来上がりは11時半頃の予定)

☆朝焼き苺とホワイトチョコマフィン(出来上がりは11時半頃の予定)

☆ロールケーキ
苺のロールケーキ
  プレーン(ハーフサイズも並びます)
  ココア
  ヨーグルトクリーム
  抹茶(お休み)
  

☆タルト
  オレンジのタルト
  苺のクランブルタルト
  いちじくと杏のタルト
  レモンのタルト


☆クッキー
   国産金ごまちゃんサブレ(お休み)
   ハリネズミ(きび砂糖使用)
   なかよしクッキー(きび砂糖使用)
   りすとどんぐり(きび砂糖使用)
   発酵バターサブレ
   スノースノー   
   ヴィエノワ
   フロランタン(みずき通りのカザーナコーヒーさんでも販売中!)
   アマンドセック
   くるくる
   ココナッツとオートミールのクッキー
   ストロベリー(メレンゲ菓子)
   


☆キャロットケーキ→お休み
  にんじんたっぷり、レーズンがアクセントに。
  くるみの入ったクリームがにんじんのケーキに合います。


☆シフォン・・・シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。
         ベーキングパウダーは使用無しです 
  ・たっぷりバナナシフォン(カット)(大きいカットもあります)
  ・無農薬柚子のシフォン(カット)


☆バナナシフォンクリームサンド・・・コクとキレのある生クリームをサンド!






以上です♪









今週は小中高と入学式でしたね。

ご入学おめでとうございます!

桜もよい感じにがんばってくれましたね。

今日も窓の外を見たら

新一年生がお父さんと一緒に手をつないで登校していました。

いろんな事あると思うけど

たのしいことやうれしい出会いが沢山あることを願っています。

004_20190411210907a73.jpg








それではあしたもご来店、心よりお待ちしております♪



あしたのお菓子
2019/04/04(木) 21:02:08


4月になりました。

今月もよろしくお願いいたします。




☆ゴールデンウイークも含め5月のご案内を。。。

5月3日(金)憲法記念日・・・営業します
昨年も好評いただきました「いつもとちょっと違う金曜日」で営業したいと思います♪
詳細はまたご案内いたしますね。

5月10日(金)・・・通常営業



そしてお休みのご案内
5月11(土)~31日(金)・・・・お休み
実は以前から体のメンテナンスが必要といわれていて
今年の夏休みにと考えていたのですが
ちょっと早めにということで5月に入院という事になりました。
この期間ずっと入院ではなく
手術の前後入院も含めて少し余裕をみてお休みをとらせていただきました。

お客さまにはご迷惑をおかけして大変申し訳ありません。

手術をしてもお菓子はまた作れるそうなので
6月からはお店も再開する予定です。
よろしくお願いいたします!







それではあしたのお菓子を・・・

明日はのどごし良いデザート「きび砂糖と黒糖のプリン」が並びます。

国産レモンを使ったしっとりカップケーキ「レモンケーキカップ」
010_2019040420580852f.jpg

マフィンは甘夏→大三島産はっさくで作ります。

はちみつでほんのり甘くしたはっさく。ぷちぷちした食感です♪

ロールケーキ(プレーン)はハーフも並ぶ予定です。

それではあしたもよろしくお願いいたします。





「あしたのお菓子」

☆朝焼きチョコスコーン(出来上がりは10時半頃の予定)

☆朝焼きクリームチーズスコーン(出来上がりは10時半頃の予定)

☆朝焼き大三島はっさくとオレンジのマフィン(出来上がりは11時半頃の予定)

☆朝焼き苺とホワイトチョコマフィン(出来上がりは11時半頃の予定)

☆きび砂糖と黒糖カラメルのプリン

☆ロールケーキ
苺のロールケーキ
  プレーン(ハーフサイズも並びます)
  ココア
  ヨーグルトクリーム
  抹茶(お休み)
  

☆タルト
  オレンジのタルト
  苺のクランブルタルト
  金柑のタルト(今期最後)
  いちじくと杏のタルト
004_20190404205758ae3.jpg

☆クッキー
   国産金ごまちゃんサブレ(お休み)
   ハリネズミ(きび砂糖使用)(ココアはりねずみも)
   なかよしクッキー(きび砂糖使用)
   りすとどんぐり(きび砂糖使用)
   発酵バターサブレ
   スノースノー   
   ヴィエノワ
   フロランタン(みずき通りのカザーナコーヒーさんでも販売中!)
   アマンドセック
   くるくる
   ココナッツとオートミールのクッキー
   ラズベリー(メレンゲ菓子)
   
☆レモンケーキカップ
  国産レモンを使ったしっとりレモンケーキ

☆キャロットケーキ
  にんじんたっぷり、レーズンがアクセントに。
  くるみの入ったクリームがにんじんのケーキに合います。

☆シフォン・・・シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。
         ベーキングパウダーは使用無しです 
  ・たっぷりバナナシフォン(カット)(大きいカットもあります)
  ・無農薬柚子のシフォン(カット)


☆バナナシフォンクリームサンド・・・コクとキレのある生クリームをサンド!
→お休み





以上です♪











それではあしたもご来店、心よりお待ちしております♪

桜・・・だいぶ咲いてきたみたいですね・・・
今年こそお花見したいな~と思っています。。。

あしたのお菓子
2019/03/28(木) 20:55:16

あしたは3月最後の金曜日。

あっという間に3月も終わりそうです。

今月は12月と同じくらい

クッキー類は12月より多いくらいだったかもしれません。

毎週沢山のお菓子を焼かせていただきました。

いつも思うことですが

週一回の小さな店にいろいろなご注文をいただき

本当にありがとうございます。

あしたもギフトなどご予約いただいております。

どうぞよろしくお願いいたします。









あしたは

また出たり入ったりいろいろご用意しております。

バナナシフォンクリームサンドは

生クリームの都合で4~5個しか作れないかもしれません。ごめんなさい!

キャロットケーキ、苺ロール並びます。

金柑のタルトは来週で終わりになりそうです。

どうぞよろしくお願いいたします。



「あしたのお菓子」

☆朝焼きチョコスコーン(出来上がりは10時半頃の予定)

☆朝焼きオレンジスコーン(出来上がりは10時半頃の予定)

☆朝焼き甘夏のマフィン(出来上がりは11時半頃の予定)

☆朝焼き苺とホワイトチョコマフィン(出来上がりは11時半頃の予定)

☆ロールケーキ
苺のロールケーキ
  プレーン
  ココア
  ヨーグルトクリーム
  抹茶(お休み)
  

☆タルト
  オレンジのタルト
  苺のクランブルタルト
  金柑のタルト
037_20190328205023360.jpg
金柑のタルト。今期も沢山焼きました。 

☆クッキー
   国産金ごまちゃんサブレ
   ハリネズミ(きび砂糖使用)
   なかよしクッキー(きび砂糖使用)
   りすとどんぐり(きび砂糖使用)
   発酵バターサブレ
   スノースノー   
   ヴィエノワ
   フロランタン(みずき通りのカザーナコーヒーさんでも販売中!)
   アマンドセック
   くるくる
   ショコラ
   ラズベリー(メレンゲ菓子)
   


☆キャロットケーキ
  にんじんたっぷり、レーズンがアクセントに。
  くるみの入ったクリームがにんじんのケーキに合います。

☆シフォン・・・シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。
         ベーキングパウダーは使用無しです 
  ・たっぷりバナナシフォン(カット)
  ・無農薬柚子のシフォン(カット)


☆バナナシフォンクリームサンド・・・コクとキレのある生クリームをサンド!






以上です♪









八王子の桜はちらほら・・・でしょうか・・・

それではあしたもご来店心よりお待ちしております♪




あしたのお菓子
2019/03/21(木) 20:36:48

今日は祭日でしたが

いつものように仕込をしていました。

店頭販売は金曜日ですが

卸のお菓子を焼いたり

ご予約お渡しのお菓子を作ったり

そして金曜日のお菓子を焼いたり

なんだかんだと

月曜日からお菓子を作っています。

土日も・・・・ということもあり・・・・

でもありがたいことです。

気がつくと3月も後半。。。。

もうひとがんばりです!





あしたは

レモンとはちみつのマドレーヌ(コキーユ型のひと口サイズのマドレーヌ)を朝焼きで。

バナナシフォンクリームサンドも並びます。

苺ロール、キャロットケーキはお休みです、ごめんなさい。

出たり入ったりのメニューですが

あしたもよろしくお願いします♪





「あしたのお菓子」

☆朝焼きチョコスコーン(出来上がりは10時半頃の予定)

☆朝焼きクリームチーズスコーン(出来上がりは10時半頃の予定)

☆朝焼き甘夏のマフィン(出来上がりは11時半頃の予定)

☆朝焼き苺とホワイトチョコマフィン(出来上がりは11時半頃の予定)

☆朝焼きレモンとはちみつのマドレーヌ(出来上がりは10時頃の予定)
002_201903212038330c4.jpg

☆ロールケーキ
苺のロールケーキ(お休み)
  プレーン
  ココア
  ヨーグルトクリーム
  抹茶(お休み)
  

☆タルト
  オレンジのタルト
  苺のクランブルタルト
  金柑のタルト
 

☆クッキー
   国産金ごまちゃんサブレ
   ハリネズミ(きび砂糖使用)
   なかよしクッキー(きび砂糖使用)(お休み)
   りすとどんぐり(きび砂糖使用)
   発酵バターサブレ
   スノースノー   
   ヴィエノワ
   フロランタン(みずき通りのカザーナコーヒーさんでも販売中!)
   アマンドセック(お休み)
   くるくる
   ショコラ
   ラズベリー(メレンゲ菓子)(お休み)
   


☆キャロットケーキ(お休み)
  にんじんたっぷり、レーズンがアクセントに。
  くるみの入ったクリームがにんじんのケーキに合います。

☆シフォン・・・シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。
         ベーキングパウダーは使用無しです 
  ・たっぷりバナナシフォン(カット)
  ・無農薬柚子のシフォン(カット)


☆バナナシフォンクリームサンド・・・コクとキレのある生クリームをサンド!






以上です♪










仕込をしながら

いつもTBSラジオを聴いてます。

少しまえまでカッコイイ系FMを聴いていました。

ある日突然カッコイイ系についていけなくなり

それまでも朝はTBSラジオを聴いていたのですが
(結婚してから朝はずっとラジオ、夕方もラジオ、寝る時もラジオ
でもTVも好き。)

仕事中はFMでした。

それが今は朝6時から夕方6時までTBSラジオ。

そのあとはNHK第一放送。

おかげでリスナーさんと知り合えたり

なんとお客さまにTBSラジオのヘビーリスナーさんがいらっしゃたり

楽しいラジオ生活です。

あっテレビももちろん観ます。

今クールはまんぷくとグッドワイフと後妻業。

時間がないので録画して早送りで観てます。

みんな終わってしまうので寂しい・・・・

余計な話でしたが

昔からラジオ派かもしれません。

話が終わらないので強制終了!





それではあしたもご来店こころよりお待ちしております♪

あしたのお菓子
2019/03/14(木) 21:01:25


先週、今週とホワイトデーやギフトなど

沢山のご注文をいただきました。

ありがとうございました。




3月末までご予約などで少し立て込んでおり

もしギフト、バースデーケーキなどご希望ございましたら

お早めにご相談いただけますと助かります。

どうぞよろしくお願いいたします。






さてさて

明日は久しぶりにきび砂糖と黒糖のカラメルプリンが並びます。

安納芋のタルトがあした少しだけ並ぶのですが

今期はこれで終わりになりそうです。
(Kさん先週だせなくてごめんなさい

また今年の秋、よろしくおねがいいたします。

バナナシフォンクリームサンドは明日はお休みします。

それではあしたもどうぞよろしくお願いいたします。



「あしたのお菓子」

☆朝焼きチョコスコーン(出来上がりは10時半頃の予定)

☆朝焼きクリームチーズスコーン(出来上がりは10時半頃の予定)

☆朝焼き甘夏のマフィン(出来上がりは11時半頃の予定)

☆朝焼き苺とホワイトチョコマフィン(出来上がりは11時半頃の予定)

☆朝焼きリーフパイ(出来上がりは10時頃の予定)

☆ロールケーキ
苺のロールケーキ
  プレーン
  ココア
  ヨーグルトクリーム
  抹茶(お休み)
  

☆タルト
  オレンジのタルト
  苺のクランブルタルト
  金柑のタルト
  安納芋のタルト

☆クッキー
   国産金ごまちゃんサブレ
   ハリネズミ(きび砂糖使用)
   なかよしクッキー(きび砂糖使用)
   りすとどんぐり(きび砂糖使用)
   発酵バターサブレ
   スノースノー   
   ヴィエノワ(ご予約完売)
   フロランタン(みずき通りのカザーナコーヒーさんでも販売中!)
   アマンドセック
   くるくる
   ショコラ
   ラズベリー(メレンゲ菓子)
   


☆キャロットケーキ
  にんじんたっぷり、レーズンがアクセントに。
  くるみの入ったクリームがにんじんのケーキに合います。

☆シフォン・・・シフォンはきび砂糖と菜種油を使ってます。
         ベーキングパウダーは使用無しです 
  ・たっぷりバナナシフォン(カット)
  ・無農薬柚子のシフォン(カット)


☆バナナシフォンクリームサンド・・・コクとキレのある生クリームをサンド!
(お休み)





以上です♪









先週、台町の信松院の前を通ったら

きれいな河津桜が咲いていました。

濃いピンク色がきれいで思わず車を止めて見入ってしまいました。

再来週あたりは薄ピンク色の桜が咲き始めるのかなあ・・・

楽しみですね・・・・





それではあしたもご来店こころよりお待ちしております♪

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